Льдогенераторы

Отличительные черты льдогенераторов

• Производительность: есть как небольшие льдогенераторы на 12 кг льда в сутки, так и мощные устройства, вырабатывающие до 1,5 тонн в день.
• Форма льда: кусочки – кубики, пальчики, конусы (гурме) или измельченные частицы – гранулы, чешуйки.
• Способ подачи воды: подключение к системе водоснабжения или залив воды вручную.
• Охлаждение – воздушное или водяное.
• Размещение: модели напольные, настольные или встраиваемые в барную стойку.
• Напряжение электросети: 220 или 380 В.
• Мощность: имеются ледогенераторы, потребляющие от 100 Вт до 6 кВт.

Критерии выбора льдогенератора

Планируя купить льдогенератор, ориентируйтесь в первую очередь на его производительность. В то же время стоит учесть и иные параметры.

• Форма льда. В заведениях общепита лед в виде цилиндров-пальчиков, конусов и кубиков нужен для охлаждения напитков. Гранулированный или чешуйчатый лед применяется в магазинах для выкладки полуфабрикатов, морепродуктов, скоропортящейся гастрономии.
  Форма льда – неизменная характеристика оборудования, поэтому стоит заранее определиться, оформленный или рассыпчатый лед потребуется, или купить несколько ледогенераторов.
• Водоснабжение. Компактные льдогенераторы для бара обычно бывают заливного типа, тогда как крупные модели, производящие сотни килограммов льда в сутки, требуют стационарной установки с подключением к водопроводу и канализации.
• Тип охлаждения льдогенераторов:
  • воздушное характерно для высокопроизводительного оборудования, неприхотливого в обслуживании;
  • водяное более эффективно, поэтому модели готовы к работе при высоких температурах, но и цена на ледогенератор будет выше.
• Тип установки: агрегаты малой производительности могут быть настольными или встроенными, а мощные промышленные льдогенераторы, как правило, размещаются на полу.
• Входит ли накопительный бункер в базовую комплектацию. Встроенный бункер рассчитан на 0,7 – 65 кг у разных моделей; если бункер приобретают дополнительно, его емкость составляет до 181 кг.

Льдогенераторы в интернет-магазине «КБФастФуд»

Предлагаем бытовые и профессиональные ледогенераторы для бара, ресторана или торгового предприятия от производителей Италии, Китая и Южной Кореи. В наличии как небольшие настольные модели для создания кубиков, так и стационарные мощные агрегаты, производящие тонны чешуйчатого или гранулированного льда.

Оборудование из Китая представлено марками HURAKAN, Gastrorag, Cooleq, EKSI, Kitchen Robot. Достойное качество в сочетании с экономичной ценой – вот чем выгодно отличаются китайские бренды. Есть компактные модели, подобные Cooleq ZB-12, а также такие, как напольный генератор Hurakan HKN-GB85 производительностью 85 кг в сутки.

Ледогенераторы для кафе, изготовленные в Италии, традиционно удостаиваются высоких оценок потребителей. В особенности ценится марка BREMA, аппараты кускового льда Apach и GEMLUX, оборудование для выработки чешуйчатого льда SCOTSMAN.

Вы можете заказать и купить у нас ледогенератор для бара или магазина бренда Koreco, Южная Корея. В ассортименте и заливные, и подключаемые к сети устройства. Часто выбирают модель с встроенным бункером Koreco AZMS150 производительностью 150 кг гранулированного льда в день.

Полезная информация

• Льдогенераторы JEJU – кристально чистый лед для коктейлей
• Льдогенераторы - важная барная принадлежность
• Источник льда – льдогенератор
• Льдогенераторы и их возможности
• Лед разной формы и как его применить
• Льдогенераторы: как правильно выбрать
• Подбор оборудования и проектирование объектов общепита
• Как выбрать льдогенератор для бара
• Лучшие промышленные льдогенераторы 2023-2025
• Льдогенераторы промышленные и для дома