Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.
" "" "
Заявка на обратный звонок
" "" "
наши
сайты
Уважаемые покупатели!
Мы предлагаем для Вас скидки до 15% на комплексные заказы
при условии покупки товаров через сервис нашего интернет-магазина
Конвекционные печи высокого качества от лучших фирм
Конвекционные печи - профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также мяса.
Конвекционные печи производят термообработку продуктов в потоке горячего воздуха, за счет этого улучшаются вкусовые характеристики еды и уменьшается время ее готовки. Конвекционные печи пригодны для приготовления жареных и запеченных блюд, выпечки, омлета, овощей. Такая многогранность ипользования этих печей была по достоинству оценена поварами-профессионалами.
Имея конвекционную печь, можно отказаться от других видов оборудования – гриля, духовки, котла. Всех их заменит один только конвектомат, причем справится с работой на «пять с плюсом»! В условиях конвективного теплообмена мясо получится более нежным и сочным, выпечка – более пышной, овощи – насыщенными, при этом несколько разных блюд могут готовиться одновременно.
Габаритные размеры — 600*587*472 мм;
Вместимость — 4 противня 460*330 мм;
Мощность — 3,0 кВт;
Напряжение — 220 В;
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XF023 производства UNOX отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XF023: длина – 600 мм, глубина – 472 мм, высота – 587 мм. Для конвекционной печи XF023 min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 460x330. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 70 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь XF023 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт.
Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали AISI-304. Между корпусом и камерой - мощная теплоизоляция, минимизирующая потери тепла в окружающую среду. Боковая подсветка. 2 вентилятора с автореверсивными двигателями. Конвективный способ тепловой, возможность готовки на 4-х уровнях одновременно. Механическая панель управления. Таймер. В комплекте противни с ухватом для них. Нет необходимости подключения к водопроводу.
Конвекционная печь Чувашторгтехника ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Корпус из нержавеющей стали AISI-304, теплоизоляция между корпусом и камерой. Боковая подсветка. Функция конвективной печи + гриль, пароувлажнение. 2 вентилятора. Возможность выпечки на 4-х уровнях одновременно. Размер противня 310х400 мм. Механическая панель управления. В комплекте противни и ухват для них. Необходимо подключить к водопроводной сети 3/4".
Габаритные размеры: 560x674x530 мм (ШхГхВ)
Мощность: 3.2 кВт
Количество уровней: 4
Radax
56 828 р.
GG43M0HXGS
Электричество
4
Продажа конвекционных печей в Санкт-Петербурге
В нашем интернет-магазине Вы найдете только высококачественные аппараты лучших фирм отрасли по приемлимым ценам. Уровень качества обсуживания и сервиса, созданный нами за годы работы, один из самых высоких в Санкт-Петербурге. Мы делаем все, чтобы Вам было удобно, поэтому заказть конвекционную печь можно прямо с этой странице нажав на кпонпку "в корзину".