Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.
" "" "
Заявка на обратный звонок
" "" "
наши
сайты
Уважаемые покупатели!
Мы предлагаем для Вас скидки до 15% на комплексные заказы
при условии покупки товаров через сервис нашего интернет-магазина
Конвекционные печи высокого качества от лучших фирм
Конвекционные печи - профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также мяса.
Конвекционные печи производят термообработку продуктов в потоке горячего воздуха, за счет этого улучшаются вкусовые характеристики еды и уменьшается время ее готовки. Конвекционные печи пригодны для приготовления жареных и запеченных блюд, выпечки, омлета, овощей. Такая многогранность ипользования этих печей была по достоинству оценена поварами-профессионалами.
Имея конвекционную печь, можно отказаться от других видов оборудования – гриля, духовки, котла. Всех их заменит один только конвектомат, причем справится с работой на «пять с плюсом»! В условиях конвективного теплообмена мясо получится более нежным и сочным, выпечка – более пышной, овощи – насыщенными, при этом несколько разных блюд могут готовиться одновременно.
Конвекционная печь Чувашторгтехника ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Габаритные размеры — 600*587*472 мм;
Вместимость — 4 противня 460*330 мм;
Мощность — 3,0 кВт;
Напряжение — 220 В;
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XF023 производства UNOX отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XF023: длина – 600 мм, глубина – 472 мм, высота – 587 мм. Для конвекционной печи XF023 min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 460x330. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 70 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь XF023 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт.
Конвекционная печь, электромеханическое управление. На 4 уровня 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820)). (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, внутренняя камера печи эмалированная, внешний корпус - нержавеющая сталь, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
560х595х580мм, 4х450х340, 220В, 2,85кВт, 4х450х340 в компл., электромеханич., увлажнение
APACH
51 702 р.
145174_eq
Электричество
4
Продажа конвекционных печей в Санкт-Петербурге
В нашем интернет-магазине Вы найдете только высококачественные аппараты лучших фирм отрасли по приемлимым ценам. Уровень качества обсуживания и сервиса, созданный нами за годы работы, один из самых высоких в Санкт-Петербурге. Мы делаем все, чтобы Вам было удобно, поэтому заказть конвекционную печь можно прямо с этой странице нажав на кпонпку "в корзину".