Средства Антижир
На кухне ресторана, в связи с высокой интенсивностью технологических процессов выделяется большое количество жира, который осаждается на элементах оборудования и в вентиляционных каналах. Эффективные средства удаления жира - непременное условия работы профессиональной кухни.
Эффективно удаляет нагар, сажу, жиры, пригоревшую пищу и другие трудноудаляемые загрязнения
Объем упаковки: 1 л
Биоразлагаемое
Очищает технологического оборудование, тару, рабочие поверхности от жиров и белковых загрязнений
Объем упаковки: 5 л
Предназначено для безразборной мойки пищевого оборудования методом циркуляции, рециркуляции, распыления
Объем упаковки: 5 л
Использовуется для щелочной низкопенной мойки оборудования, тары, противней, плит, а также для устранения засоров в трубопроводах и жироуловителях
Объем упаковки: 5 л
Удаляет стойкие жировые и белковые загрязнения, пригары, копоть, дымовую смолу с различных поверхностей (коптильные камеры, промышленные печи, духовые шкафы, термокамеры)
Объем упаковки: 5 л
Удаляет жирные, въевшиеся, трудноудаляемые загрязнения с различных поверхностей, в т.ч. плит, посуды из нержавеющей стали и др.
Объем упаковки: 5 л
Назначение:
- мойка вытяжных и вентиляционных блоков;
- мойка помещений, наружная обработка оборудования, чувствительного к щелочным моющим растворам и хлору;
- ручная мойка оборудования;
- мойка открытых емкостей, пола, стен.
Удаляет жирные, въевшиеся, трудноудаляемые загрязнения с различных поверхностей, в т.ч. плит, посуды из нержавеющей стали и др. Средство может быть использовано для CIP мойки оборудования, тары, противней, плит и пр.
Объем упаковки: 5 л
Назначение: Для удаления жира, белка, хмелевых смол, пивного камня, дрожжевых отложений, пигментов и дубильных веществ.
Предпочительными областями применения являются:
- на пивоварненных заводах - бродильные, лагерные, дрожжевые танки, фарфасы, фильтры, сусло- и пивовпроводы, блоки розлива;
- при производстве соков, напитков и вин;
- пластинчатые нагреватели, бродильные, купажные танки, трубопроводы, фильтры, сеператоры;
- на молочных заводах - трубопроводы, емкостное оборудование, периодическая мойка пастеризаторов;
- на предприятиях общественного питания - посудомоечные машины, системы розлива пива из КЕГов.
Заказать выбранную модель можно он-лайн прямо с данной страницы воспользовавшись корзиной или обратившись в ближайший к Вам офис.
Средства Антижир всегда в наличии на складе нашей компании - мы готовы незамедлительно доставить Ваш заказ в пределах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.