Оснащение ресторанов
Комплексное оснащение ресторанов и кафе – важное мероприятие для обеспечения успешного ведения бизнеса. Оценка любого заведения общественного питания определяется чаще всего качеством сервиса, территориальным размещением, разнообразием меню, мастерством поваров и обслуживающего персонала. Прогресс не стоит на месте. По данной причине сегодня к данному списку добавилось оснащение кухни, так как в ресторанном бизнесе львиная доля процессов связана именно с оборудованием, технологиями. Речь идет о скорости приготовления блюд, достаточном количестве тепловой обработки, обеспечении оптимальных условий при хранении продуктов питания, качественном мытье посуды.
Как быстро оснастить предприятие питания в СПб?
Если вас интересует оснащение ресторанов от «А» до «Я» в Санкт-Петербурге, вы всегда можете обратиться в нашу компанию. Наши инженеры выполнят для вас специальный технологический проект:
- Технологи дадут рекомендации относительно оснащения будущего заведения общепита.
- Будет разработана проектная документации, в которой станут учитываться все необходимые стандарты, правила, нормы.
- Созданы для подрядчиков четкие технические задания.
- Оптимальный комплекс оборудования подбирается индивидуально для вашего cafe.
От вас требуется только подобрать помещение (купить или взять в аренду), после чего инженеры смогут начать проектирование. Комплексное оснащение ресторанов осуществляется нашей компанией с монтажом, доставкой оборудования. Техника для кухни, бара будет доставлена, разгружена на вашем объекте. Работы выполняются под нашу ответственность.
Тестораскатывающая машина GASTRORAG QF-150+QJ
механическая, ширина раскатки 150 мм, толщина раскатки 0,5-3 мм (7 положений), съемная насадка-лапшерезка (тальолини 2 мм/феттучине 6,5 мм), насадка для равиоли (2 в ряд, размеры 45х45 мм), нерж.сталь

600х600x850, Столешница AISI430, ЛДСП 16мм; Каркас: уголок из оцинкованной стали; Полка-решетка.
Габаритные размеры: 600х600х840 мм (ДхШхВ без опоры).
Без борта.
Материал каркаса: Каркас оцинкованный, стойки-уголок.
Габариты, мм: 400x600x870
Габаритные размеры: 600х600х880 мм (ДхШхВ с опорами).
С бортом.
Материал каркаса: ножки с регулиремыми опорами - оцинкованная сталь t=1,0 мм, выполнены из уголка 40х40мм с подгибом краёв во внутрь.
Габаритные размеры: 600х400х2000 мм (ДхШхВ).
Нагрузка на полку не более: 36 кг.
Материал каркаса: оцинкованная сталь.

Тележка сервировочная 2-хуровневая с глубиной поддона 30мм с колесами диаметром 75 мм и тормозами.
800х500х870 мм
Тележка-шпилька для гастроемкостей G1/1(530*325), 12 уровней, с колесами диаметром 75 мм и тормозами - 530*390х1700 мм.
Полностью из углеродистой стали, окрашенный полимерной краской.

Габаритные размеры: 1010х530х400мм (ДхШхВ).
Глубина емкости: 200 мм.
Материал каркаса: оцинкованная сталь.
Тележка для сбора посуды 2-хуровневая с глубиной поддона 90мм с колесами диаметром 75 мм и тормозами
Габариты: 600х300х1800 мм.
разборный, 4 решетчатые полки, полки не регулируются по уровню, металл AISI 430, уголок 40х40х2
Габариты (ДхГхВысота без опоры): 900х400х1645 м

220В, 0,22кВт, 1.1кг, вариатор скорости 2500 - 15000 об/мин, в комплекте одна насадка: HKN-B160 (нож 160мм)

Габаритные размеры: 800х430х870 мм
Материал каркаса: оцинкованная сталь
Наличие борта: с бортом

390x225x415, 220 В, 0,75 кВт, 25кг, решётка 5 мм, запасная решётка 6,5 мм, запасной нож, 120 кг/час, вес нетто 25 кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - крашеный металл, верхняя часть корпуса хром
Габаритные размеры: 600х600х850 мм (ДхШхВысота с опорой).
Масса (нетто/брутто): 17,6/18,2 кг.
Максимальная нагрузка на столешницу / полку: 55/30 кг.

Габаритные размеры: 1000х1000х600 мм (ДхШхВ).
Зонты вытяжные предназначены для установки в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания.
Зонты комплектуются съемными жироуловителями.

Слайсер, диаметр ножа 220 мм, затачивающее устройство съемное, толщина нарезки 0-12 мм, 0.12 кВт, 220В, 12,3 кг
750х600х1050 мм, AISI304, 1 колесо с тормозом, для GN-1/1(1/2), сварная
Преимущества сотрудничества с профессионалами
Наши мастера выполнят установку, пусконаладочные работы. Также они проведут инструктаж и обучение по некоторым типам устройств. При необходимости привлекаются бренд-шефы.
Специалисты подходят комплексно при организации пространства для профессиональной деятельности работников общественного питания. Мы учитываем особенности ресторана, технологических процессов на кухне, которые позволят готовить необходимые блюда.
Оснащение кафе производится кухонным инвентарем, аксессуарами. С поставкой оборудования владельцам заведений общепита предлагается полный комплект кухонной посуды, инвентаря, мебели и аксессуаров для полноценного функционирования кухни с момента запуска и старта работы.
Полный комплекс услуг для бизнеса
Дополнительно можно заказать поставку расходных материалов для быстрой и беспроблемной работы оборудования. При сотрудничестве с нами вас порадует профессиональный подход к выполнению задачи, поставленной вами. Комплексный подход к оснащению предприятий питания и гостиниц имеет много преимуществ. Основное из них – большая экономия при покупке полного комплекта оборудования для столовых, гостиниц, магазинов. Кроме техники вы можете заказать функциональную и стильную мебель по выгодным ценам. Результаты сотрудничества порадуют каждого клиента независимо от того, какое заведение общепита ему требуется оснастить для успешной продолжительной работы.