Посудомоечные машины для ресторанов и заведений общепита
Посудомоечное оборудование для общепита в Санкт-Петербурге
Для любой пищевой кухни промышленного масштаба необходимо посудомоечное оборудование.
Главное преимущество использования — экономия рабочих ресурсов.
Техника для общепита отличается функциональностью. Загружать посуду и столовые приборы в машину для мытья можно разным способом. Подключается к обычной сети электропитания (220 В), а более мощные модификации требуют более сильного напряжения (380 В). От этих показателей напрямую зависит количество расходуемой электроэнергии, скорость, длительность рабочего цикла.
Разновидности моечных агрегатов
Быстро и в большом количестве кухонный агрегат для мойки очищает посуду от остатков пищи, жира. Отличается машина непродолжительным циклом работы (1-2 минуты), поэтому является энергоэффективной.
Разделяется профессиональное моечное оборудование на разные виды:
- стаканомоечные машины — имеют малую продолжительность рабочего цикла и большую корзину;
- фронтального типа — устанавливаются в любое место, имеют в комплектации бойлер, дозатор, датчики контроля;
- купольные — способны качественно мыть не только посуду, но и столовые приборы, кастрюли и прочее;
- конвейерные — экономно расходуют воду и моющее средство;
- комбинированные — могут иметь в комплекте разные дополнительные аксессуары.
Загружается посуда в специальное отделение, в котором с помощью моющих средств осуществляется мойка, полоскание, сушка. Индивидуальным параметром является расход воды (от двух литров за один цикл).
В области общественного питания профессиональный агрегат для мытья необходим и с санитарно-гигиенической точки зрения. Его конструкция разработана таким образом, что ее удобно мыть и обслуживать. Корпус зачастую выполнен из нержстали без соединительных швов — это способствует долгому ресурсу службы. Моечная машина справляется с любым объемом посуды разной формы и геометрии.
Мощность, объем бака, функционал, производительность — критерии, которыми отличается посудомойка. Специализированный моечный инвентарь позволит поддерживать чистоту посуды. От правильного выбора модели будет зависеть комфортность работы персонала в ресторане, кафе, столовой, баре.
При выборе посудомойки для любого предприятия стоит учитывать производственные цели. Для некоторых отраслей нет смысла покупать дорогостоящую технику. Обязательно стоит учитывать наличие свободного места на кухне и габариты моющего оборудования.
Популярные товары




Где купить
Приобрести посудомоечное оборудование для общепита в Санкт-Петербурге можно у нас. Каждая машина отличается ценой, комплектацией, габаритами, функционалом. В каталоге представлены модели, которые есть в ассортименте на данный момент. В нашем интернет-магазине проводится продажа моечных агрегатов для столовых, ресторанов, общепита. Чтобы купить подходящую модель для вашей компании, необходимо оставить заявку на сайте. Проводится доставка без ограничений во все регионы страны.