(812) 373-01-54 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Наши акции и скидки на популярные товары

1550х800х870 мм, 1 секция 700х700х450 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь

Габаритные размеры мм 1050x560x950;
Объем дежи 50л;
1 скорость 198 об/мин;
Скорость вращ. дежи: 26 об/мин;
Напряжение 380 В;
Мощность 3 кВт;
Загрузка 30 кг для теста;
Фиксированная дежа, фиксированная головка.

Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (8 ур. 460х330/435х320 мм, под конвекц.печи КПП и ПКЭ, камера-эмаль, без противней)

Плита электрическая ПЭ49П МариХолодМаш Плита электрическая ПЭ49П
41 034 р.
-15%
34 921 р.
скидка 6113 р.

Плита электрическая ПЭ49П, 4 конфорки, КЭТ-0,12, без духовки, на разборной краш. подставке, 840 (1050)*850 (900)*860 (+30) мм.

Плита электрическая ПЭ69Ж МариХолодМаш Плита электрическая ПЭ69Ж
79 220 р.
-15%
67 418 р.
скидка 11802 р.

Плита электрическая ПЭ69Ж, 6 конфорок, КЭТ-0,12, с духовкой, 1265 (1475)*850 (900)*860 (+30) мм.

  • Объем ванны: 11 л
  • Габариты: 360х280х380 мм
  • Вес: 4,5 кг

Габаритные размеры, мм 800x400x1800
Форма и материал каркаса - уголок из оцинкованной стали
Сплошная полка

Стеллажи предназначены для хранения посуды, пищевых продуктов в упаковке, кухонного инвентаря и оборудования. В стандартной комплектации стеллажи поставляются с четырьмя сплошными полками. Полки выполнены из нержавеющей стали AISI 304 и 430; усиленная конструкция полок гарантирует нагрузку на одну полку до 100 кг. Совокупная нагрузка на стеллаж не более 100 кг. В стандартную комплектацию входит комплект из 4 полок. По запросу стеллажи могут оснащаться полками- решетками или перфорированными полками.
Каркас стеллажа изготавливается разборны из оцинкованной стали толщиной не менее 1,5 мм, профиль — уголок 40х40 мм, оснащается регулируемыми по высоте ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 20 мм. Шаг крепления полок составляет 100 мм, что позволяет регулировать уровень размещения полок, также увеличить их количество в соответствии с требованиями заказчика. Стандартная высота 1800 мм. Возможно изготовление стеллажей по высоте требуемого размера. Максимальная высота может быть до 2500 мм.

Пароконвектомат APACH A1/6LD APACH Распродажа! Пароконвектомат APACH A1/6LD
240 410 р.
-8%
220 660 р.
скидка 19751 р.

Простой и надежный инжекторный пароконвектомат. 2-х скоростной реверсивный вентилятор. Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования. Данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления. Сенсорная панель управления с возможностью контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. В комплекте душ, температурный щуп и 2 решетки.

Габариты: 750х755х690 мм

Вес: 80 кг

Количество ножей  29 шт., толщина нарезки хлеба 1,2 см , вес 60 кг, мощность 0,12 кВт

Роликовый гриль предназначен для обжаривания сосисок. Семь вращающихся роликов позволяют разогревать и поддерживать в горячем состоянии до 18 мини сосисок или 12 стандартных сосисок. Часовая производительность до 144 сосисок. Скорость вращения роликов 4 об/мин. Корпус гриля и ролики изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оптимальный нагрев достигается путем использования специальных ТЭНов с тепловыделением 200 Вт на каждый ролик. Две зоны нагрева с индивидуальными регуляторами уровня нагрева. Диапазон регулируемой температуры 50-330 градусов Цельсия. О включении нагрева сигнализируют светодиоды. На фронтальную поверхность вынесен выключатель напряжения. Конструкция легко разбирается для очистки.
Мощность: 1,4 кВт;
Напряжение: 220/1/50;
Габариты: 590х330х260мм.

Габаритные размеры: 800х500х850мм (ДхШхВ).
3 полки.
Материал: нержавеющая сталь марки AISI 304.

Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.

Габариты (ДхШхВ), мм: 1200х300х300
Материал: нерж.сталь AISI 430
Максимальная нагрузка на изделие,кг: 45

Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения. Вместимость 8 противней GN2/3 (435*320 мм) (в комплект не входят). Регулируемый термостат (с или без увлажнения) , максимальная температура 60ºС. Магнитный замок. Корпус и направляющие для противней - нержавеющая сталь. Для печей ALFA341XM, ALFA341VE.

Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

Купол пластиковый к аппарату сахарной ваты (сам он в стоимость не входит), диаметр 730 мм.

Плита эл. 4-х конфор.ЭП-4ЖШ-Э эмалиров. духовка 1050x897x860 мм. /лицев. нерж/

Тестомес спиральный ТМС-40НН-2П, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,5/2,5 кВт, 400В, ременной привод

Габаритные размеры: 920x330x175мм (ДхШхВ).
Мощность: 4,8 кВт.
Напряжение: 220 В.

Габариты: 1500x1030x1241;
Вес: 117 кг;
Мощность, кВт: 0,871;
Напряжение, В: 230 В;
Масса, кг: 117 кг.
Используемый охладитель R404A
Предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю.
Плавная регулировка температуры от 1 до 10С.
Ровная охлаждаемая столешница имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке.
Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки.
Направляющие для подносов и полки входят в комплект поставки.
Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Габаритные размеры: 300х430х215мм (ДхШхВ).
Количество жарочных поверхностей: 1.
Мощность: 1,8 кВт.

Тестораскатывающая машина GASTRORAG QF-150+QJ
механическая, ширина раскатки 150 мм, толщина раскатки 0,5-3 мм (7 положений), съемная насадка-лапшерезка (тальолини 2 мм/феттучине 6,5 мм), насадка для равиоли (2 в ряд, размеры 45х45 мм), нерж.сталь

Машина посудомоечная МПК- 500Ф-01-230, фронтал, 500 тар/ч, 2 цик, 2 дозатора (моющ/ополаск), 2 насоса: мойки, слива, 230В

АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ SIRMAN 40M SIRMAN АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ SIRMAN 40M
26 423 р.
-46%
14 233 р.
скидка 12190 р.

465х500х290, рулон 400 мм, 0,11 кВт

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц, серия CHEF, 1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 90 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 110 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 400В, ременно-цепной привод

Технические характеристики

Габариты 495х515х735 мм
Мощность 2,8 кВт
Питание 220 В, 50 Гц
Объём 11 л
Производительность 30 корзин/час
Вес 38 кг

Полностью разборная.
Габариты изделия, ДхШхВ, мм: 950х500х900;
Габариты полок, ДхШхВ, мм: 800х500х35;
Максимальная нагрузка на полку, кг: 40;
Расстояние между полками, мм: 500;
Масса изделия, кг: 17,6.

Упаковочная машина GASTRORAG TVS-HW-450
"горячий стол", рабочая температура 50 - 140оС, ширина пленки 450 мм

Габаритные размеры: 640х720х540 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 4 уровня (480х340 мм), без противней.
Мощность: 3,1 кВт.

Рабочая поверхность - стальная, 1 горелка, 700*700*280, W=9кВт                                                                                                            

Рабочая зона состоит из: 4 конфорок+1 гладкая поверхность (горелка), духовой газовый шкаф GN2/1, 1050*700*850, W=29,8 кВт                                                 

Плита комбинированная газовая с духовым шкафом TECNOINOX PFP70GG7

Габаритные размеры. мм 472x188x332;
Установочная мощность. кВт 0.20;
Параметры электросети 220/50/1;
Вес в упаковке. кг 7;
2 шпинделя. 2 скорости. 2 стакана из нерж.стали емкостью по 1 л. материал корпуса - алюминий.

Машина стирально-сушильная типа NT мод. NT3JLASP403NW22. Вертикальная колонка из стиральной машины с загрузкой 10,2 кг и сушильной машины с загрузкой 10,2 кг (1:20), 6,4 кг (1:25) (включает в себя систему централизованной оплаты для самообслуживания), система подогрева: электронагреватель. Корпус: окрашенная сталь, цвет белый. Стиральная машина: объем барабана: 96,8л, нержавеющая сталь. G-фактор: 440. Стандартный микропроцессор с 6 программами стирки: стандартная 90/60/40 гр., дезинфекция 60 гр., деликатная 30, холодная. Возможность программирования опций модифицирующих цикл: добавление предварительной стирки, дополнительное время стирки, ополаскивание и т.д. Цифровой дисплей. LED-индикаторы статуса программы. • Контейнер для порошков - 4 отсека, 3 выхода для жидкой химии. Блокировка двери. Слив: помпа.
Сушильная машина: таймер цикла сушки. Кнопка старта. Барабан из гальванизированной стали, объем - 201 л. 5 программ сушки. Тип дверцы: смотровая. Панель управления: спереди. Фильтр улавливания ворса в нижней части. 10600Вт, 230/400/50/3, 683х704х1986мм

Тестомес серии ES, модель ES-H-20, 220В, 750Вт, 690х380х730мм, 21л, скорость вращения месильного органа 185 об/мин, скорость вращения дежи 15 об/мин, максимальная загрузка теста 8кг

Габаритные размеры: 1500х500х2000 мм (ДхШхВ без опоры).
Нагрузка на полку: до 112 кг.
Материал каркаса: оцинкованная сталь.

корпус из нержавеющей стали, стакан с отделителем пены,объем-1л, контейнер для жмыха - 5л

Плита электрическая напольная с 2-мя чугунными разборными конфорками. 400В, 5,5 кВт, шкаф открытый. Облицовка - нержавеющая сталь AISI-304, задняя, боковые стенки и полка - оцинкованная сталь, покрытая порошковой краской. Ножки - нержавеющая сталь AISI-304.

Габариты: 550х850х860 мм

З-х секционый шкаф пекарский с максимальной температурой до 270 градусов.

530х740х740 мм; 400В; 1,4кВт; 42л/33кг; несъемная дежа, таймер

Количество устанавливаемых лотков, шт. 7
Проем открытой дверки, мм 760
Количество дверок, шт. 2
Габаритные размеры, мм 820х560х1800
Масса, кг 70

Двустворчатый, полностью разборный. Две распашные дверцы. Направляющие для лотков для хлеба ЛХБ-16 (456х740х71) без регулировки по высоте. Материал изготовления - нержавеющая сталь. Регулируемые по высоте ножки. 

Размеры: 386*462*552.
1 емкость.
производительность 5 – 8 кг/час.

Параметры электросети 220/50/1;
Вес в упаковке. кг 14.1;
Микроволновая печь настольная с грилем;
Мощность СВЧ 900 Вт;
Мощность гриля 1000 Вт;
Изготовлена из нержавеющей стали

Температурный диапазон от 50 до 300 оС
Мощность 3 кВт
Напряжение 220 В
Габаритные размеры 550х430х225 мм
Вес 20 кг
Настольная, рифленая,1 зона нагрева

Мини-пароконвектомат бойлерного типа с парогенератором имеет панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, термощуп. Дверь вентилируемая с двухходовым механизмом и системой закрывания "свободные руки". Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм).

Габариты: 520х593х691 мм

Вес: 45 кг

Производство: Россия

Гриль прижимной KR-HEG-G1 Kitchen Robot Распродажа! Гриль прижимной KR-HEG-G1
16 719 р.
-41%
9 790 р.
скидка 6929 р.
  • Габаритные размеры: 290х305х210мм (ДхШхВ).
  • Количество прижимных поверхностей: 1.
  • Мощность: 1,8 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Регулировка температуры: +50…+300 С.
  • Верхняя поверхность: рифленая.
  • Нижняя поверхность: гладкая.

Габаритные размеры: 500х500х155 мм.
Д/приборов: вместимость: 240 штук.
16 стаканов.

Габаритные размеры,мм 465х320х490
Вес,кг 24,5
Вес в упаковке, кг 26
Напряжение, В 220
Ножи 37х2
Размер входного отверстия 177x25 мм

Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-01, 24 кг/сутки, водяное охлаждение, 28 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 0,42 кВт, 230 В

Корпус-металл с напылением, панорамные стеклянные стенки, настольная, 4 крутящиеся полки, темп. режим от 20 до +80°С, пароувлажнение, подсветка, диаметр полки 32 см

Льдогенератор кубикового льда ЛГ-37/15К-01, 37 кг/сутки, водяное охлаждение, 40 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 15 кг, 500х588х720 мм, 0,86 кВт, 230 В

Габаритные размеры: 550х430х345мм (ДхШхВ).
Объем: 2х8 л.
Мощность: 7 кВт.

Габаритные размеры,мм 860х485х240
Вес,кг 35
Вес в упаковке, кг 45
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2х3
Рабочая температура, оС  50-300

Водонагреватель непрерывного действия изготовлен из белой 6-ти слойной эмалированной стали, а все части соприкасающиеся с водой - из нержавеющей стали AISI-304. Мощная теплоизоляция минимизирует теплопотери. Оснащен самоочищающимися ТЭНами, электронным контроллером, поддерживающим температуру воды, двумя термостатами: защитным и регулировочным; электронной защитой от переполнения, LED-индикатором, двухрежимным краном. Настольная или настенная установка. Подключение к водопроводу с помощью входящего в комплект поставки шланга.

Габариты: 300х168х400 мм

Напряжение: 220 В

Мощность: 1,2 кВт

Габаритные размеры: 600х400х300 мм (ДхШхВ).
Материал: нержавеющая сталь.

Габаритные размеры,мм 800х600х850...870
Форма и материал каркаса - уголок из оцинкованной стали
Островной, без борта.

Габаритные размеры,мм 600х500х1800
Форма и материал каркаса - уголок из оцинкованной стали
Сплошная полка

Габаритные размеры,мм 1000х400х1800
Форма и материал каркаса - уголок из нержавеющей  стали
Полка с перфорацией

Габаритные размеры: 600х400х1800 мм (ДхШхВ).
Материал каркаса: стойки из оцинкованной стали.
4   полки  t=0,6мм , стойки t=1,5 мм

электрический, настольный, 5 роликов, нерж.сталь

корп. нерж. сталь, 7 роликов , ручка регулировки температуры

посудомоечная машина, корзина 500*500, 2 дозатора (моющего и ополаскивающего средств), 1 насос (мойки), макс. высота бокала 310мм, макс. диаметр тарелки 350мм, 5,02 кВт, 380В, 585х680х815

посудомоечная машина, корзина 500*500, 2 дозатора (моющего и ополаскивающего средств), 2 насоса (мойки и слива),  4 цикла (90/110/120/300сек), макс. 40 кассет/час, электронная панель управления, макс. высота бокала 310мм, макс. диаметр тарелки 350мм, 5,02 кВт, 380В, 585х680х815

Габаритные размеры: 500x95x320мм (ДхШхВ).
Для помещений площадью до 30 кв. метров.
Мощность: 0,04 кВт.
Напряжение: 220 В.
2 ультрафиолетовые лампы по 15 Вт.

Габаритные размеры: 248x190x250мм (ДхШхВ).
Мощность: 1 кВт.
Напряжение: 220 В.
Температура воздуха: +40...+55 С.
Тип: настенный, автоматический.
Материал корпуса: пластик.
Цвет: белый.

Корпус-нерж.сталь, передвижной верхний нагревательный элемент, 2 зоны нагрева 590х320 мм

963х508х416 мм, 3 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 1 вертел, на 5 кур

Габаритные размеры: 500х500х600мм (ДхШхВ).
Четырехколесная: 2 больших колеса и 2 с тормозом.
Разборная.
Цвет: красный.
Крашенный металл.
Вес: 38 кг.

Миксер планетарный  KR-G240-B10 Kitchen Robot Распродажа! Миксер планетарный KR-G240-B10
46 088 р.
-41%
27 335 р.
скидка 18753 р.

У вас хлебопекарное, кондитерское производство? Или может быть у вас пиццерия? Тогда Вам никак не обойтись без планетарного миксера!

В миксерах Kitchen Robot вы с легкостью приготовите тесто, кремы, соусы, перемешаете любой джем, взобьете  сливки.

Все миксеры укомплектованы съемной дежой из нержавеющей стали, тремя насадками: венчиком, крюком и лопаткой.

Новости
2019-11-26
Расширение ассортимента!
2019-11-19
Расширение ассортимента
2019-11-18
Расширение ассортимента!
2019-11-14
Расширение ассортимента!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа