Тестомесы
Тестомесильные машины относятся к профессиональному хлебопекарному оборудованию и используются для замешивания теста для хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. В компании КБФастФуд вы можете купить тестомес любой мощности и производительности от европейских и отечественных производителей.
Характеристики и виды тестомесов
Тестомесы обеспечивают равномерное перемешивание сухих и жидких ингредиентов теста, независимо от его рецептуры. Оборудование работает от электросети, перемешивание производит за счет вращения дежи вокруг своей оси, а также работы месильного органа. Конструкции и функции тестомесов рассчитаны на потребности малых и средних пекарен: в каталоге представлено оборудование различной мощности, скорости замеса и объема дежи.
Промышленный тестомес подходит для работы с дрожжевым, песочным и другими видами теста. Сделать оборудование более удобным в эксплуатации помогают дополнительные функции:
- таймер отсчета времени;
- регулировка скоростей вращения.
Все детали тестомесов, контактирующие с пищевыми продуктами, производятся из высококачественной нержавеющей стали: металл не изменяет вкус, цвет и запах продуктов и не подвержен коррозии. По конструкции рабочего органа приборы подразделяются на S-образные, Z-образные, рамочные и шнековые.
Как выбрать тестомес?
Мы предлагаем тестомесы различных типов и конструкций, наиболее распространены среди них горизонтальные и спиральные, названные так по форме и ориентации рабочего органа. В зависимости от вида теста та или иная конструкция более предпочтительна. Горизонтальные тестомесы лучше всего справятся с крутым, плотным тестом. Спиральные же тестомесы предназначены для дрожжевого, слоеного и бисквитного теста.
Удобная система поиска в каталоге реализуемой продукции позволяет выбрать тестомеску с нужными характеристиками. На сайте можно настроить поиск по нескольким параметрам:
- цене;
- производителю;
- объему дежи;
- напряжению электросети.
Вся продукция, представленная в каталоге, позволяет увеличить эффективность производства:
- снизить трудозатраты;
- повысить качество продукции;
- обеспечить выпуск больших объемов продукции.
Оборудование подходит для пекарен, заведений общепита, небольших кондитерских производств. Все технические характеристики продукции указаны в описании каждой товарной позиции на сайте компании. Все оборудование отличается лаконичным дизайном, компактными размерами, эргономичностью и удобным управлением. У нас вы можете купить тестомес в СПб с доставкой по городу и области. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально согласно тарифам.