2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Профессиональные мясорубки для кафе
Компания «КБФастФуд» предлагает купить профессиональные электрические мясорубки для ресторана, кафе и других заведений общепита. Все товары соответствуют высоким требованиям, действующим санитарно-гигиеническим нормам.
| Производительность | напряжение | конфигурация | цена | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
стандартная мясорубочная система, производительность 2,7 кг/мин, в комплекте 1 нож и 3 решетки из нерж.стали (диаметр отверстий 3, 4.5, 8 мм), 2 насадки для колбасок, материал корпуса - алюминий GEMLUX |
16 455 р.
|
|||
|
GEMLUX / GL-MG500SS |
162 | 220 | Стандарт | ||
|
380x215x410, 220 В, 0,85 кВт, 18кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, 160 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - крашеный металл, купатница в комплекте HURAKAN |
18 902 р.
|
|||
|
209827_eq |
160 | 220 | Стандарт | ||
|
Мясорубка, производительность 120 кг/ч, 0,8 кВт, 220 В, корпус из стали, вес нетто/брутто — 17/20 кг VIATTO |
19 114 р.
|
|||
|
50758b |
120 | 220 | Стандарт | ||
|
400x190x410, 220 В, 0,8 кВт, 18.6кг, лоток нерж. сталь, 160кг/ч, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, 2 ножа и 2 решетки в комплекте HURAKAN |
19 137 р.
|
|||
|
163120_eq |
160 | 220 | Стандарт | ||
|
380x215x410, 220 В, 0,85 кВт, 18кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, 160 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, купатница в комплекте HURAKAN |
19 297 р.
|
|||
|
209828_eq |
160 | 220 | Стандарт | ||
|
2 скорости+реверс, пиковая мощность 1000 Вт, стандартная мясорубочная система, 2,7кг/мин, в комплекте 1 нож и 3 решетки из нерж.стали (2.5, 4, 7мм), 2 насадки для колбасок (10 и 19 мм), алюминий GEMLUX |
19 732 р.
|
|||
|
GEMLUX / GL-MG5PRO |
140 | 220 | Стандарт | ||
|
400х218х412 мм, 220В, 0.75 кВт, 155 кг/ч, в комплекте: решетка 6мм и 8мм + 2 ножа, горловина хром. сталь, лоток нерж сталь, корпус окраш. сталь, б/реверса GASTROMIX |
19 981 р.
|
|||
|
93639_rp |
155 | 220 | Стандарт | ||
|
390x225x415, 220 В, 0,75 кВт, 25кг, решётка 5 мм, запасная решётка 6,5 мм, запасной нож, 120 кг/час, вес нетто 25 кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - крашеный металл, верхняя часть корпуса хром HURAKAN |
20 974 р.
|
|||
|
144944_eq |
120 | 220 | Стандарт | ||
|
Габаритные размеры: 400х190х410 мм |
21 924 р.
|
|||
|
KR-TT-12 |
120 | 220 | Стандарт | ||
|
390x225x415, 220 В, 0,75 кВт, 25кг, 160 кг/час, лоток, мясорубочная часть, шнек, ножи и решетки из нержавеющей стали, корпус - алюминиевый сплав, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм HURAKAN |
23 560 р.
|
|||
|
149287_eq |
160 | 220 | Стандарт | ||
|
400x190x410, 220 В, 0,8 кВт, 18кг, лоток нерж. сталь, 160кг/ч, мясорубочная часть - нержавеющая сталь, корпус - нерж. сталь, в комплекте 2 ножа и 2 решетки HURAKAN |
24 302 р.
|
|||
|
163119_eq |
160 | 220 | Стандарт | ||
|
460x250x490, 220 В, 0,85 кВт, 25кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 8мм и 10мм, 240 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - крашеный металл, купатница в комплекте HURAKAN |
26 766 р.
|
|||
|
209832_eq |
240 | 220 | Стандарт | ||
|
Мясорубка, производительность 220 кг/ч, 1,1 кВт, 220 В, вес нетто/брутто — 19/20 кг VIATTO |
28 552 р.
|
|||
|
60708b |
220 | 220 | Стандарт | ||
|
410х240х450, 220В, 0,85кВт, 250 кг/ч, корпус крашеный GASTROMIX |
29 956 р.
|
|||
|
93640_rp |
250 | 220 | Стандарт | ||
|
Мясорубка STARFOOD модель НМ-22 |
32 044 р.
|
|||
|
36196_zv |
300 | 220 | Стандарт | ||
|
Мясорубка GASTRORAG TC12 |
32 109 р.
|
|||
|
GASTRORAG / TC12 |
120 | 220 | Стандарт | ||
|
410x240x450, 220 В, 1,1 кВт, 25кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь HURAKAN |
32 784 р.
|
|||
|
163123_eq |
250 | 220 | Стандарт | ||
|
460x250x490, 220 В, 0,85 кВт, 25кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 8мм и 10мм, 240 кг/час, мясорубочная часть - нерж. сталь, корпус - нерж. сталь, купатница в комплекте HURAKAN |
32 829 р.
|
|||
|
209831_eq |
240 | 220 | Стандарт | ||
|
410x240x450, 220 В, 1,1 кВт, 23.7кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - нерж. сталь, корпус - нерж. сталь HURAKAN |
33 198 р.
|
|||
|
163122_eq |
250 | 220 | Стандарт | ||
|
Мясорубка G81 |
33 495 р.
|
|||
|
KR-G81 |
150 | 220 | Стандарт | ||
Конструкция и типы промышленных мясорубок
Профессиональная мясорубок для общепита отличается надежностью, мощностью, комплектуется прочными ножами. Все модели без исключения имеют электрический привод. Наличие реверса позволяет легко освободить рабочий канал шнека от застрявшего фарша или измельченного продукта. Функция упрощает применение прибора.
В зависимости от конструктивных особенностей и назначения конструкции систем ножей делятся на такие виды:
- Энтерпрайз. Отличается простым строением и принципом работы. Состоит шнека, ножа и решетки. Модели такого типа рассчитаны на переработку мяса в небольших количествах (до 50 кг в час), поэтому подходят для кафе, ресторанов, столовых, мясных отделов небольших магазинов.
- Полуунгер. Мясорубки такого типа имеют более сложное конструктивное строение. Главное отличие заключается в наличии специального подрезного ножа. Его основная функция - измельчать сырье до того, как оно попадет к основному ножу. Комплектуется мощными двигателями, поэтому за час может переработать 150 кг мяса. Полуунгеры покупают для сетевых заведений, крупных ресторанов, торговых точек, специализирующихся на продаже полуфабрикатов.
- Унгер. Такие мясорубки имеют несколько комплектов ножей с решетками. Сырье последовательно проходит через режущие элементы, поэтому на выходе можно получить гомогенный фарш. В зависимости от того, какой фракции должна быть готовая продукция, можно снять или установить комплекты ножей. Производительность таких машин составляет 150-300 кг в час.
В отдельную категорию можно отнести «волчки». Используются на предприятиях, которые занимаются изготовлением полуфабрикатов или производством продукции из измельченного сырья. Промышленная мясорубка способна перемалывать до 600 кг/ч. Еще одна ее особенность – возможность работать целый день без перерыва.
Популярные модели
Мясорубка МИМ-300
82 362 р.
Распродажа! Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-300М
71 396 р.
Распродажа! Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-600
83 930 р.
Мясорубка ТМ-32М
48 334 р.
При выборе мясорубки для общепита учитывайте, где она будет использоваться, какие объемы сырья потребуется перерабатывать. Цена зависит от производителя, мощности и производительности, других технических характеристик.
