2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Аппараты для шаурмы
В ассортименте нашей компании одну из ведущих позиций играют установки для приготовления мяса, которое используется для столь популярного блюда как шаверма или, как еще его называют, шаурма.
В нашем каталоге представлены вертикальные установки отечественного предприятия Sikom, а также Roller Grill, которые используется практически во всех заведениях общественного питания нашего города.
| Источник питания | Напряжение, В | цена | ||
|---|---|---|---|---|
|
производительность 60кг/час, диаметр ножа 100мм, толщина нарезки 0-8мм AIRHOT |
9 020 р.
|
||
|
B8506_rp |
Электричество | 220 | ||
|
диаметр 100 мм, толщина нарезки 0-8 мм, производительность 60 кг/ч, в комплекте с дополнительным лезвием GASTRORAG |
10 465 р.
|
||
|
GASTRORAG / KS100E |
Электричество | 220 | ||
|
Габаритные размеры: 110х180х190 мм (ДхШхВ). |
11 015 р.
|
||
|
6550_fst |
Электричество | 220 | ||
|
Нож электрический для шаурмы, с вертикальной рукояткой, диаметр лезвия 100мм, регулировка толщины нарезки, 80 Вт, 220 В, вес нетто/брутто — 1,4/1,65 кг VIATTO |
11 158 р.
|
||
|
67343b |
Электричество | 220 | ||
|
для установок Шаурма 05-го поколения, 220 В, 0.012 кВт Atesy |
14 360 р.
|
||
|
304374Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
Нож с электрическим приводом для облегчения процесса нарезания мяса, обжариваемого на вертеле, подключается к сети 220В. |
15 934 р.
|
||
|
6744_fst |
Электричество | 220 | ||
|
Габаритные размеры: 500х590х920 мм |
29 427 р.
|
||
|
МК-2.2ЭП |
Электричество | 220 | ||
|
452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг |
33 506 р.
|
||
|
304678Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
Аппарат для шаурмы электрический, с мотором, 3 ТЭНа, макс.диам.мяса 300мм, полезная высота приготовления 550 мм, загрузка мяса 9 кг, 8.2кВт, 220В, вес нетто- 31кг VIATTO |
37 149 р.
|
||
|
63408b |
Электричество | 220 | ||
|
452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг |
38 924 р.
|
||
|
304370Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
475х690х975 мм, 2 горелки, экв. эл. мощность 7,3 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг, копрус оцинк. сталь, ручной привод, газконтроль на каждой горелке Atesy |
41 334 р.
|
||
|
304365atesy |
Газ | 220 | ||
|
Габпритные размеры: 520x625x635 мм (ДхШхВ). |
41 961 р.
|
||
|
5156_rp |
Электричество | 380 | ||
|
Гриль-шаурма т.м. EKSI серии HES, мод. HES-E2, 534х607х960мм, 220В, 6600Вт EKSI |
42 901 р.
|
||
|
327954_td |
Электричество | 220 | ||
|
452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг |
43 131 р.
|
||
|
303493Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
475х690х975 мм, 2 горелки, экв. эл. мощность 7,3 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг, копрус AISI430, ручной привод, газконтроль на каждой горелке Atesy |
44 963 р.
|
||
|
304366atesy |
Газ | 220 | ||
|
452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг |
48 747 р.
|
||
|
304372Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг |
54 925 р.
|
||
|
304728Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг |
57 612 р.
|
||
|
304373Atesy |
Электричество | 220 | ||
|
475х690х1270 мм, 3 горелки, экв. эл. мощность 11 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг, копрус оцинк сталь, ручной привод, газконтроль на каждой горелке Atesy |
58 225 р.
|
||
|
304367atesy |
Газ | 220 | ||
|
475х690х1270 мм, 3 горелки, экв. эл. мощность 11 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг, копрус AISI430, ручной привод, газконтроль на каждой горелке Atesy |
62 329 р.
|
||
|
304368atesy |
Газ | 220 | ||
Использование оборудования
Установки для приготовления мяса являются вертикальными, они спроектированы специально для обработки крупных кусков мяса, из которых впоследствии готовят начинку для шавермы. Чтобы начинка была свежеприготовленной в любой момент времени, мясо жарится сразу же большим куском, и от него отрезают ломтики по мере готовности. Несомненно, эти установки можно использовать и для приготовления шашлыка и иных мясных продуктов.
Предлагаемые нами установки для приготовления мяса хороши тем, что при жарке с их помощью не требуется жира или масла. В результате жареные продукты приобретают характерный вкус, но при этом они лишены недостатков обычных жареных блюд. Вот почему диетологи советуют все жарить мясо именно таким способом, так вы сохраните калорийность рациона на низком уровне.
Особенности конструкции установок для приготовления мяса
Данное оборудование питается от электричества. Модели отличаются друг от друга мощностью, что в итоге отражается на быстроте приготовления. Также ключевую роль играет количество ТЭНов (электронагревателей) - их может быть от 1 до 4 штук. Они создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления.
Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке мяса. В нашем ассортименте есть установки для приготовления мяса с регулируемым расстоянием между ножом и ТЭНами.
Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.
Все корпусные элементы предлагаемых установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.
Как сделать заказ в интернет-магазине КБфастфуд
Заказать установки для приготовления мяса можно он-лайн прямо с этой страницы нажав на кнопку корзина. После этого в специальных полях оставьте свои контактные данные. Наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки и оплаты.
Также сделать покупку можно по телефону 8 (812) 412-15-41 или в наших офисах. Любые вопросы вы можете задать по этому же номеру, для бесплатных звонков по России используйте номер 8 (800) 77-55-472. Можно использовать и услугу "обратный звонок" - оставьте нам свой номер и мы перезвоним в удобное время.
Обратите внимание, наши цены одни из самых низких в городе!
