(812) 495-69-37 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Установки для приготовления мяса

В ассортименте нашей компании одну из ведущих позиций играют установки для приготовления мяса, которое используется для столь популярного блюда как шаверма или, как еще его называют, шаурма.

В нашем каталоге представлены вертикальные установки отечественного предприятия Sikom, а также Roller Grill, которые используется практически во всех заведениях общественного питания нашего города.

  Источник питания Напряжение, В цена
Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 Atesy

для установок Шаурма 05-го поколения, 220 В, 0.012 кВт

Atesy
7 700 р.
304374Atesy
Электричество 220
 
НОЖ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДЛЯ ШАУРМЫ AIRHOT KS-100E AIRHOT

производительность 60кг/час, диаметр ножа 100мм, толщина нарезки 0-8мм

AIRHOT
7 900 р.
B8506
Электричество 220
 
Нож для шаурмы электрический GASTRORAG KS100E GASTRORAG

диаметр 100 мм, толщина нарезки 0-8 мм, производительность 60 кг/ч, в комплекте с дополнительным лезвием

GASTRORAG
8 015 р.
GASTRORAG / KS100E
Электричество 220
 
Нож для шаурмы электрический Kocateq BLEK03 Kocateq

Габаритные размеры: 110х180х190 мм (ДхШхВ).
Мощность: 0,08 кВт.
Напряжение: 220 В.

Kocateq
8 354 р.
BLEK03
Электричество 220
 
Нож электрический для шаурмы VIATTO VKC-100E VIATTO

Нож электрический для шаурмы, с вертикальной рукояткой, диаметр лезвия 100мм, регулировка толщины нарезки, 80 Вт, 220 В, вес нетто/брутто — 1,4/1,65 кг

VIATTO
9 346 р.
VKC-100Eviatto
Электричество 220
 
Установка Шаурма-2-Эл-05-Оц (с руч. приводом) Atesy

452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Atesy
17 830 р.
304678Atesy
Электричество 220
 
Установка Шаурма-2-Эл-05-Н (с руч. приводом) Atesy

452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Atesy
20 710 р.
304370Atesy
Электричество 220
 
Установка для приготовления мяса Шаурма-2 М Atesy

450х670х910 мм, экв. эл. мощность 7,3 кВт, 2 горелки, 8 шампуров, вместимость: до 40 кг

Atesy
21 160 р.
25612Atesy
Газ 220
 
Установка для приготовления мяса Шаурма-2 М с электроприводом Atesy

450х670х1015 мм, экв. эл. мощность 7,3 кВт, 2 горелки,  эл. привод и руч. привод в комплекте, вместимость: до 20 кг с эл.приводом, до 40 кг с руч.приводом

Atesy
22 500 р.
298693Atesy
Газ 220
 
Установка Шаурма-3-Эл-05-Оц (с руч. приводом) Atesy

452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Atesy
22 960 р.
303493Atesy
Электричество 220
 
Нож для шаурмы электрический Kocateq BLEK04 Kocateq

Нож с электрическим приводом для облегчения процесса нарезания мяса, обжариваемого на вертеле, подключается к сети 220В.
Толщина нарезки от 0 до 5 мм.
Диаметр ножа 100 мм.
В комплекте поставки 2 ножа: гладкий и зубчатый.
Запатентованная система защиты от порезов.
Все части, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI 304.
Li-Ion аккумулятор.

Kocateq
22 971 р.
BLEK04
Электричество 220
 
Гриль-шаурма ECOLUN ECOLUN

Электрический, max загрузка мясом-20кг, 3 ручки регулировки температуры, ТЭНов – 9шт.

ECOLUN
24 447 р.
E1653018
Электричество 220
 
Установка  Шаурма-2-Газ-05-Оц (с руч. приводом) Atesy

475х690х975 мм, 2 горелки, экв. эл. мощность 7,3 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг, копрус оцинк. сталь, ручной привод, газконтроль на каждой горелке

Atesy
25 130 р.
304365atesy
Газ 220
 
ГРИЛЬ ШАУРМА AIRHOT GRE-80 AIRHOT

Габпритные размеры: 520x625x635 мм (ДхШхВ).
Мощность: 7,4 кВт.
Напряжение: 380 В.

AIRHOT
25 757 р.
5156
Электричество 380
 
Электрический аппарат для шаурмы EKSI HES-E2 EKSI

Гриль-шаурма т.м. EKSI серии HES, мод. HES-E2, 534х607х960мм, 220В, 6600Вт

EKSI
25 842 р.
HES-E2 (220В)
Электричество 220
 
Электрический аппарат для шаурмы EKSI HES-E2 (380 В) EKSI

Гриль-шаурма т.м. EKSI серии HES, мод. HES-E2, 534х607х960мм, 380В, 9900Вт

EKSI
25 842 р.
HES-E2 (380В)
Электричество 380
 
Установка Шаурма-3-Эл-05-Н  (с руч. приводом) Atesy

452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

Atesy
25 940 р.
304372Atesy
Электричество 220
 
Аппарат для шаурмы VIATTO HES-E2 VIATTO

Аппарат для шаурмы электрический,  с мотором, 3 ТЭНа, макс.диам.мяса 300мм, полезная высота приготовления 550 мм, загрузка мяса 9 кг, 8.2кВт, 220В, вес нетто- 31кг

VIATTO
25 984 р.
HES-E2viatto
Электричество 220
 
Установка для приготовления мяса Шаурма-3 М (газовая) Atesy

450х670х1205 мм, экв. эл. мощность 11 кВт, 3 горелки, вместимость: до 60 кг

Atesy
26 440 р.
282088Atesy
Газ 220
 
Гриль для шаурмы GASTRORAG HES-E2 GASTRORAG

электрический, настольный, 3 зоны нагрева, автоматическое вращение вертела, жиросборник, материал корпуса - нерж.сталь

GASTRORAG
26 895 р.
GASTRORAG / HES-E2
Электричество 220
 
Статьи по теме:

Использование оборудования

Установки для приготовления мяса являются вертикальными, они спроектированы специально для обработки крупных кусков мяса, из которых впоследствии готовят начинку для шавермы. Чтобы начинка была свежеприготовленной в любой момент времени, мясо жарится сразу же большим куском, и от него отрезают ломтики по мере готовности. Несомненно, эти установки можно использовать и для приготовления шашлыка и иных мясных продуктов.

Предлагаемые нами установки для приготовления мяса хороши тем, что при жарке с их помощью не требуется жира или масла. В результате жареные продукты приобретают характерный вкус, но при этом они лишены недостатков обычных жареных блюд. Вот почему диетологи советуют все жарить мясо именно таким способом, так вы сохраните калорийность рациона на низком уровне.

Особенности конструкции установок для приготовления мяса

Данное оборудование питается от электричества. Модели отличаются друг от друга мощностью, что в итоге отражается на быстроте приготовления. Также ключевую роль играет количество ТЭНов (электронагревателей) - их может быть от 1 до 4 штук. Они создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления.

Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке мяса. В нашем ассортименте есть установки для приготовления мяса с регулируемым расстоянием между ножом и ТЭНами.

Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.

Все корпусные элементы предлагаемых установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.

Как сделать заказ в интернет-магазине КБфастфуд

Заказать установки для приготовления мяса можно он-лайн прямо с этой страницы нажав на кнопку корзина. После этого в специальных полях оставьте свои контактные данные. Наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки и оплаты.

Также сделать покупку можно по телефону 8 (812) 412-15-41 или в наших офисах. Любые вопросы вы можете задать по этому же номеру, для бесплатных звонков по России используйте номер 8 (800) 77-55-472. Можно использовать и услугу "обратный звонок" - оставьте нам свой номер и мы перезвоним в удобное время.

Обратите внимание, наши цены одни из самых низких в городе!


Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа