Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.
Очистка теплового оборудования, плит, сковород, грилей, всегда были проблемой для обслуживающего персонала. С профессиональными средствами очистка оборудования становится более эффективной.
Назначение: Для эффективного удаления масляных нагаров, коптильных смол, сильных пригаров.
Свойства: Высокощелочное пенное комбинированное моющее средство для обработки поверхностей из нержавеющей стали, латуни, меди, стекла, эмали, пластмасс, щелочестойкой резины и не повреждает эти материалы при условии соблюдения инструкций по применению. Обладает хорошим очищающим воздействием. Эффективно растворяет и удаляет жировые загрязнения, расщепляет крахмал и белковые загрязнения.
Технические характеристики:
pH 1%-ного раствора в дистиллированной воде: 12,5-13,0.
Плотность при 20С: около 1,37 г/куб.см.
Внешний вид: прозрачная однородная коричневатая жидкость.
Запах: легкий характерный.
Назначение: предназначено для удаления растительных и животных жиров, воска, белка. Предпочтительными областями применения являются: пенная мойка технологического и открытого емкостного оборудования, блоков розлива и фасовки, дефростеров, разделочных столов, помещений и поверхностей, чувствительных к хлору.
Свойства: пригодно для обработки поверхностей из алюминия и его сплавов, нержавеющей стали, латуни, меди, стекла, эмали, пластмасс и резины и не повреждает эти материалы при условии соблюдения инструкций по применению.
Технические характеристики: Плотность при 200С: около 1,414 г/куб.см. рН 1%-ного раствора в
дистиллированной воде: 12,5 – 13,0. Внешний вид: прозрачная однородная коричневатая жидкость.
Запах: легкий характерный.
