Аппараты для приготовления хот-догов и гамбургеров

Аппараты для приготовления хот-догов

Аппарат для приготовления хот-догов – востребованное оборудование в заведениях быстрого питания. Можно использовать в стационарных заведениях или в выездных. С помощью такого агрегата организовывают бизнес по фаст-фуду.

Конструктивные особенности

Аппарат для быстрого приготовления булочек с сосисками является компактным устройством, которое состоит из ТЭНа, насадок и рабочих емкостей. Универсальная конструкция позволяет равномерно прогревать колбаски, имитируя процесс обжарки на гриле.

Корпус устройства максимально защищен от деформаций и повреждений. При плановой чистке легко моется специальным ершиком, который проникает и в труднодоступные места. Оборудование гигиеничное и отвечает всем санитарным требованиям.

Основные разновидности:

• стандартный – во время постоянного вращения сосиски равномерно прожариваются;

• паровой – шкаф, в котором ингредиенты обрабатываются паром;

• с штырями для булок – обрабатывают продукты паром, а булочки нанизывают на штыри;

• роликовый – сверху выкладывают сосиски, которые вращаются и греются, а булки располагаются в отдельной камере.

Приготовление хот-дога занимает минуту-две, а разогрев – 30 секунд. Зачастую корпус состоит из нержстали, которую легко мыть и высушивать. Отдельная корзина (камера) может вмешать до 10-40 единиц готовой продукции. Чем больше нагревательных элементов в аппарате, тем и выше его производительность. В некоторых устройствах предусмотрена функция регулирования мощности, сигнальные лампы, вафельницы для корн-догов. Компактность, простота использования, умеренное энергопотребление – преимущества использования профессиональных агрегатов для фаст-фуда. Можно размещать как в рамках профессиональной, так и непрофессиональной кухни.

Современное оборудование для фаст-фуда

Хот-дог – популярное блюдо в сетях fast food. Это сытная булка с отличным вкусом по относительно небольшой цене.

Во многих сетях общепита используются специальные аппараты для приготовления вкусных и румяных колбасок. В зависимости от масштаба продаж можно выбрать подходящий тип с установленным уровнем производительности. Использовать агрегаты можно в рамках стационарной столовой, в кафе.

При малых финансовых затратах классические устройства дают хорошую отдачу. Устанавливаются настольно и не занимают много места. Выбрать можно функциональные электрические аппараты, штыревые модели или варианты, выполняющие приготовления на газу. Наличие емкостей для сбора готовой продукции поможет сэкономить на подносах.

Продажа в Санкт-Петербурге

Продажа в Санкт-Петербурге приборов для приготовления хотдогов проводится в нашем магазине. В каталоге можно выбрать интересуемые агрегаты, опираясь на технические характеристики и конструктивные особенности, цену.

При выборе учитывают:

• размеры;

• комплектацию;

• производительность;

• тип энергоносителя.

Доставка аппаратуры проводится по всей России. Чтобы купить оборудование достаточно оформить заявку на сайте. Возникшие вопросы уточняйте у менеджеров.

Полезная информация

• Оборудование для хот-догов – виды и особенности
• Открытие заведений общепита перед праздниками как хороший старт
• Подбор оборудования и проектирование объектов общепита