(812) 227-83-07 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Шкафы жарочные от известных производителей

КБфастфуд предлагает профессиональные шкафы жарочные для предприятий общепита - одно-, двух-, и трехсекционные с возможностью регулирования высоты опорных ножек. У нас в каталоге модели ведущих мировых производителей Abat, Fagor, Проммаш, Тулаторгтехника и других.

Габаритные размеры: 880х580х770 мм (ДхШхВ).
Мощность: 6,4 кВт.
Напряжение: 220 В.

Шкаф жарочный 1-о секционный, лицевая часть, бока нерж. Объем камеры 150л.., 2 цельнотянутых противня (650х530х30мм),(GN 2/1), 220В, 6,3кВт, 116кг, Тула

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91, лицевая нерж., модульная, под противень 470*530 мм., 840*840*1055 (+30) мм.

Габаритные размеры: 850х980х1140мм (ДхШхВ).
Вместимость: Противень 650х525х30 мм - 3 шт.
Мощность: 4 кВт.

Шкаф жарочный ШЖЭ-1, стандартная духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицев. нерж.

800х730х560 мм, 400В, 9 кВт, вместимость 3хGN 2/1, 1 решетка в комплекте, устанавливается под любой настольный модуль 800 мм

  • Габаритные размеры: 840х743х1465…1485мм (ДхШхВ).
  • Мощность: 14,4 кВт.
  • Напряжение: 230/400 В.

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91-01, лицевая нерж., модульная, одна духовка из нерж. стали под противень 470*530*30 мм.,  крашенная подставка, разборная конструкция, нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С) ,4,8 кВт,230/400В

Габаритные размеры: 1220х815х1260 мм (ДхШхВ).
Мощность: 13,2 кВт.
Напряжение: 380 В.

1камера:, 4 уровня, противень 530х530мм -3шт комплект, лицевая часть нерж. сталь

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-Э, эмалированная духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицев. нерж.

Шкаф жарочный 2х секционный, предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300С,разборный, лицевая часть нерж,объем секции 150л., по 2 цельнотянутых противня (650х530х30мм), (GN 2/1)в секции, 380В, 12,6(6,3+6,3)кВт, 220 кг.

Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01, нерж. духовка, подставка, 840x900x1080 мм, лицев. нерж.

Модель 1-о секционная, с пароувлажнением, лицивые панели нержавеющая сталь, в комплект входит 2 противня.

  • габариты: 530х545х30 мм;
  • напряжение: 220 В;
  • мощность: 3,8 кВт;
  • вес: 80 кг.

1200х730х560 мм, 400В, 9 кВт, вместимость 3хGN 2/1, 1 решетка в комплекте, устанавливается под плиту TER.127, нейтральный шкаф

840х840х1490(+30) ммлицевая часть - нерж. сталь; - модульная конструкция: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм; - разогрев до 240 °С за 30 мин; - аварийный термостат; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - подставка разборная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:  - противни 470х530х30, нерж. Масса, кг 155 кг. Вес в упаковке 205 кг.  Размеры в упаковке (ДхГхВ) 990х1100х1450 мм

для 4 конф. индукц плиты, противень 530х530мм (1шт в комплекте)

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92, лицевая нерж., модульная,  под противень 470*530 мм., 840*840*1490 (+30) мм.

Материал фронтальная часть - нерж.сталь AISI-304, каркас и полка - оцинкованная стальс полимерным покрытием
Габариты (ДхШхВ), мм 850х915(980)х1625

 Противень 650х525х30 мм – 6 шт.

Шкаф жарочный газовый ШЖГ-1, эмалированная духовка, краш. подставка, 840х935х1065 мм, лицев. нерж.

Статьи по теме:

Вам нравится домашняя выпечка? Вы просто не представляете собственной жизни без вкусно запеченного мяса, рыбы, овощей, а мысль о сочной буженине с потрясающей корочкой становится причиной обильного слюноотделения? Идеальным решением в данном случае станет купить шкаф жарочный настольный.

Что заказать?

Нашей компанией осуществляется продажа различной профессиональной и бытовой кухонной техники. Доставка выполняется по Санкт-Петербургу и региону. Задача по выбору оборудования не является самой сложной, хотя без минимальных знаний в данном случае обойтись не реально. От покупки будет зависеть успешность приготовления блюд по конкретным рецептам.

Жарочный шкаф купить в СПб для заведений общественного питания не составит труда. Очень важным критерием при выборе техники является комфорт персонала. Выбирайте такие духовки, которые можно разместить под варочными панелями. Дступны встраиваемые модели. В данном случае все зависит от предпочтений, вкуса покупателя. Духовые изделия бывают газовыми и электрическими. По мнению гурманов, от вида нагрева и выпекания зависит многое.

Кухонные электроприборы

Начнем с электрики. В данном случае важно изначально определиться, сколько электричества вы готовы тратить в процессе готовки. Здесь необходимо смотреть на эффективность энергетического потребления. Выделаются такие виды ШЖЭ:

- экономичность - А/ А+/ А++;

- среднее потребление – В;

- мощное потребление – С.

Жарочный шкаф для выпечки, работающий от электросети, в настоящее время считается популярным на рынке по причине большого количества преимуществ. Температура для приготовления выставляется с максимальной точностью. Диапазон в широких пределах – 30-300о. Именно на представленной характеристике акцентируют собственное внимание известные повара. Эксперты говорят, что электронагрев лучше газового. Он дает возможность отслеживать каждый шаг готовки. Также следует отметить равномерный нагрев стенок: боковых, верхних, нижних.

Газовая техника

Теперь рассмотрим газовый жарочный шкаф для общепита. Для многих из нас он является привычным. Приборы имеют много плюсов:

- нагреваются фактически моментально;

- отличаются простотой применения – сложно запутаться в настройках;

- приготовление блюд осуществляется с высокой скоростью;

- функционируют независимо от подачи электричества.

Если вам нужна высококачественная пекарская печь, наш интернет-магазин подготовил выгодные предложения, ознакомиться с которыми вам просто необходимо. Цена зависит от особенностей оборудования: вида, мощности, функций, производителя и т.д. В Каталоге вы найдете товары для любых ресторанов, кафе, фаст-фудов и проч.

Продажа в СПб

Есть мини-модели, которые отличаются производительностью и занимают минимум места. У нас вы можете покупать продукцию с гарантией. Высокое качество представленной техники гарантируется. Приобретать духовки на сайте не составит труда. Заказ можно оформить через корзину или по телефону.

Новости
2022-07-08
Новинка! Снижение временных затрат на приготовление продукта
2022-06-02
Новинка! Скорость приготовления блюд ДО 10 РАЗ БЫСТРЕЕ!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа