2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сыротерки
В составе ряда блюд фаст-фуда присутствует тертый сыр. Многим не понаслышке известно, насколько трудоемок процесс натирания сыра, если пользоваться ручным инструментом. Когда же потребности в тертом сыре велики и исчисляются десятками килограммов в час, как, например, в пиццерии, необходимость использования механизма-помощника очевидна. Для этой цели наша компания предлагает измельчители сыра с производительностью от 20 до 50 кг/час.
В нашем интернет-магазине в продаже имеются сыротерки таких известных изготовителей кухонной техники, как GASTRORAG, Fimar, APACH и многих других.
| цена | ||
|---|---|---|
|
Габаритные размеры: 270x230x310мм (ДхШхВ). |
25 735 р.
|
|
15868b |
||
|
Количество оборотов: 1400 об/мин. SIRMAN |
34 277 р.
|
|
30002_rp |
||
|
Производительность: 30 кг/час. APACH |
35 196 р.
|
|
144577_eq |
||
|
Производительность: 30 кг/час. Fama |
37 863 р.
|
|
218629_td |
||
|
Габаритные размеры: 420x300x390мм (ДхШхВ). |
47 652 р.
|
|
15866b |
||
|
570x230x590; 210Вт: 220В, 400 об/мин, поворотный переключатель, 1 реж.конус для моцареллы 7 мм SIRMAN |
79 683 р.
|
|
B5020_rp |
||
|
420х220х440 мм, 0,75 кВт, 220В, 1400 об/мин, 50 кг/час, конус для моцареллы 7 мм в комплекте APACH |
85 576 р.
|
|
170820_eq |
||
|
Производительность: 50 кг/ч Fama |
88 151 р.
|
|
178239_td |
||
|
Производительность: 50 кг/ч Fama |
96 650 р.
|
|
178238_td |
||
Особенности терок для сыра
Особенность подобного аппарата в том, что с его помощью можно эффективно и быстро измельчить сыр, который при этом не сминается и не липнет к частям механизма. Вот почему для сыра разработали специализированный механизм, поскольку имеющиеся на тот момент измельчители не справлялись с задачей.
Современные сыротерки способны превратить в стружку не только сыр, но и орехи, шоколад, сухарики. Отчасти они работают, как действует мясорубка, но режущим инструментом выступает дисковая или цилиндрическая терка. Исходный продукт подается толкателем к терке, и на выходе мы имеем стружку заданной степени измельчения.
Основные части сыротерки изготавливаются из нержавеющей стали и/или пищевого алюминия. Работать с устройством удобно и безопасно, что отмечает большинство пользователей. Все, кто купил сыротерку, довольны ее функционалом, а также ростом производительности труда на фоне сокращения доли ручных работ. Наши цены на измельчители мягких и твердых сыров порадуют вас умеренностью и адекватностью.
Уважаемые посетители, обращаем ваше внимание также на такую продукцию как овощерезки, которые являются незаменимым оборудованием заведения общественного питания.
