(812) 373-70-51 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Промышленные овощерезки

Мы предлагаем профессиональные овощерезки промышленные известных на рынке компаний (Starfood, Gastrorag, Kitchen Robot, Fimar, Electrolux и других), качество продукции которых не вызывает сомнений. Все модели снабжены сменными ножами, они могут работать в нескольких режимах с различной скоростью и производительностью.

Все характеристики моделей, которые мы продаем, Вы найдете в каталоге нашего интернет-магазина.

  Напряжение, В Производительность, кг/час комплектация цена
Овощерезка EKSI слайсер для картофеля TPS-01 EKSI

Слайсер для картофеля т.м. EKSI серии TPS, мод. TPS-01, ручной для нарезки картофеля спиралью, 450х150х180мм

EKSI
2 189 р.
TPS-01
Ручная    
 
Овощерезка EKSI HFB-6 EKSI

Овощерезка серии HFB, модель HFB-6, резак оснащен 6 ножами, режет овощи и фрукты на дольки - 6 шт., принцип действия-механический пресс, 355х260х485мм

EKSI
6 136 р.
HFB-6
Ручная    
 
Пресс для нарезки картофеля VHC-03 VIATTO

Пресс для нарезки картофеля, ручной, горизонтальный, 4 сменные решетки для нарезки (20х20мм, 15х15мм, 10х10мм, дольки), корпус из алюминия,  вес нетто/брутто 4,5/5 кг

VIATTO
8 187 р.
VHC-03viatto
Ручная    
 
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC600 GASTRORAG

Овощерезательная машина GASTRORAG HLC600
настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм

GASTRORAG
36 969 р.
GASTRORAG / HLC600
220 300 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА AIRHOT VC-300 AIRHOT

615x240x500мм, 220В, 0,55кВт, производительность 150 кг/час, в комплекте 5 дисков

AIRHOT
37 824 р.
A9659
220 150 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT-M HURAKAN

510x270x500, 220 В, 0,55 кВт, 22кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: анодированный алюминий, бункер  открывается влево и полностью снимается, ножки металлические, щетка и толкатель в комплекте

HURAKAN
38 728 р.
169745
220 300 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT HURAKAN

448x240x500, 220 В, 0,55 кВт, 21.4кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: алюминий, материал днища: нержавеющая сталь, материал бункера: алюминий, бункер открывается вверх, ножки  - пластмасса

HURAKAN
40 314 р.
140638
220 300 5 дисков
 
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC-300 GASTRORAG

Габаритные размеры (мм): 570 x 230 x 510;
Производительность (кг/ч): 100 - 300; Мощность (кВт): 0,55;
Напряжение (В): 220;
Вес в упаковке (кг): 22,5;
Овощерезательная машина настольная, наклонная с ручной загрузкой;
Корпус выполнен из нержавеющей стали;
Овощерезка комплектуется режущими пластинами: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм.

GASTRORAG
40 316 р.
GASTRORAG / HLC-300
220 300 5 дисков
 
Овощерезательная машина GEMLUX GL-VC300A GEMLUX

настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом из 5 дисков (ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм)

GEMLUX
42 967 р.
GEMLUX / GL-VC300A
220 300 5 дисков
 
Овощерезка ГАММА-5А 380В эмаль Лепсе

Измельчитель Гамма-5А.

  • производительность 400 кг/ч;
  • габариты 550x290x550 мм;
  • напряжение 380 В;
  • мощность 615 Вт
Лепсе
43 066 р.
Гамма-5А
380 400 8 наименований
 
Овощерезка EKSI EVC-300 EKSI

Овощерезка т.м. EKSI серии EVC, мод. EVC-300, производительность 300кг/ч, скорость 270 об/мин, корпус-силумин, толкатель, рычаг, 4 ножки, многофункциональная (комлект ножей: терка 7мм, Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель), 60х290х560мм, 550Вт

EKSI
44 263 р.
EVC-300
220 300 6 дисков
 
Овощерезка Hurakan HKN-FNT-W HURAKAN

480x270x530, 220 В, 0,55 кВт, 25кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: анодированный алюминий, диаметр загрузочного отсека 190мм, щетка и толкатель в комплекте

HURAKAN
44 575 р.
169748
220 300 5 дисков
 
Машина протирочно-резательная МПР-350М-01 ТОРГМАШ

Машина протирочная МПР-350М-01 предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.).
Имеется два протирочных диска диаметром 4мм и 1,5мм.

ТОРГМАШ
44 820 р.
МПР-350М-01 Балттех
380 600 2 диска
 
Машина для переработки овощей МПО-1-01 ТОРГМАШ

Технические характеристики:
Количество видов протирки: 2.
Потребляемая мощность: 1,0 кВт.
Электропитание: 380 В, 50 Гц.

- рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
- применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
- передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
- применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

ТОРГМАШ
44 989 р.
МПО-1-01 Балттех
380 600 2 диска
 
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC650 GASTRORAG

Технические характеристики:
Габаритные размеры,мм 655 x 325 x 535
Производительность: от 100 до 300 кг/ч с комплектом дисков;
Диски- ломтики 2 и 4 мм, терка 3,4 и 7 мм;
Мощность: 750 Вт;
Напряжение: 220 В;

Описание:
Настольная овощерезательная машина с ручной загрузкой для нарезки овощей, фруктов;
Незаменимый помощник на большой кухне общественного питания, ресторанов, санаториев;
Машина используется для терки, шинковки, резки различными формами - брусок, кубик, терка, ломтик и т.д.

GASTRORAG
45 196 р.
GASTRORAG / HLC650
220 300 5 дисков
 
Машина овощерезательная МКО-50 Abat (Чувашторгтехника)
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная производительность, кг/ч 250
Диаметр загрузочной горловины, мм 52
Габаритные размеры, мм 485х292х525
Масса, кг 21
Abat (Чувашторгтехника)
47 900 р.
41000009877
380 250 5 дисков
 
Овощерезка электрическая Kocateq HLC300+5diskskit Kocateq

Овощерезка с производительностью до 250 кг/ч.
Одна скорость вращения диска 270 об/мин.
Асинхронный двигатель.
Корпус из анодированного сплава алюминия.
Бункер подачи овощей с двумя отверстиями: большое D-образное площадью 125 см2, и круглое диаметром 58 мм.
Возможность нарезки вареных овощей.
Крышка отсека нарезания для D-образного отверстия откидная, а для круглого - съемная.
Диск сбрасыватель.
Система защиты овощерезки: автоматическая блокировка работы двигателя при неправильной установке ножей и крышки, подъеме толкателя; автоматическое включение привода машины при повторном закрывании крышки бункера.
5 дисков комплекте: слайсеры E 3, 5 мм, терочные диски FM: 3, 5, 7 мм.
Режущие диски с металлической основой, и специально заточенными лезвиями для аккуратной нарезки.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Поставляется только с набором из 18 дисков (код 6901) (стоимость набора дисков не включена в стоимость овощерезки).

Kocateq
50 137 р.
HLC300+5diskskit
220 250 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА LILOMA VC 55 MF LILOMA
  • габариты 585x305x555 мм;
  • напряжение 220 В;
  • мощность 0,55 кВт;
  • производительность 150 кг/час
LILOMA
51 993 р.
94735
220 150 5 дисков
 
Овощерезка FIMAR TV3000 380V (без ножей) Fimar

Размеры овального отверстия: ~155*75ммРазмеры круглого отверстия: диам 56ммКорпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 430, предохранительный выключатель на ручке, двойное отверстие для загрузки продукта, скорость ращения 255 об/мин.Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.ПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ДИСКОВ, необходимо заказывать дополнительно.E1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯZ2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.Z7: сыр моцарелла.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИИспользование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяетполучать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,фруктовых салатов, и картофеля-фри.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙH2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.

Fimar
60 479 р.
TV 3000 б/н 380
380 300 Без ножей
 
Машина для переработки овощей МПО-1-02 ТОРГМАШ

Машина для переработки овощей типа МПО-1-02,производительность 350 кг/ч, 480x280x720мм, 380В, 1000Вт

ТОРГМАШ
61 178 р.
МПО-1-02 Балттех
380 350 8 наименований
 
Статьи по теме:

Использование на кухне

Профессиональные промышленные овощерезки - это устройства, которые призванные помочь кухонному персоналу кафе и ресторанов сэкономить силы, сокращая время обработки продуктов. Данные устройства выполняют нарезку овощей, фруктов и других продуктов различными видами - кубиками, соломкой, стружкой и делают это быстро и качественно.

С их помощью вы легко и быстро нарежете овощи для рагу или салата. При этом все кусочки будут ровными и одинаковыми по размеру.

Основная характеристика овощерезки – производительность. Профессиональные аппараты способны выдавать продукцию в количестве от нескольких десятков до 1000 кг/час. Это необходимо учитывать при выборе, чтобы устройство использовалось оптимально.

Различают овощерезки для сырых и вареных продуктов. Более твердые сырые овощи и фрукты требуют высоких скоростей обработки – до 1500 об/мин. Само собой, мягкие вареные продукты следует нарезать с гораздо меньшей скоростью, для этого достаточно 250 – 300 об/мин.

Насадки позволяют шинковать продукты кубиками и брусками, тонкими ломтиками и стружкой – мелкой или крупной. Обычно насадки изготавливают в форме дисков – слайсеров, терок и прочего.

У нас можно заказать овощерезки от лучших производителей России и зарубежья. Уверенным спросом пользуется продукция марок APACH, Electrolux, ROBOT COUPE, Abat (Чувашторгтехника) и других.

Простой и удобный заказ овощерезок

Понравившуюся Вам модель овощерезки теперь можно заказать при помощи одного клика - просто нажмите на кнопку "в корзину". После этого вам будет предложена контактная форма, заполнив которую вы оформите заказ.

Чтобы задать вопросы и проконсультироваться звоните по телефону 8 (812) 412-15-41 в Санкт-Петербурге или по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также вы можете оставить заявку на обратный звонок.

Адреса наших офисов в Санкт-Петербурге вы найдете здесь.

Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа