(812) 495-69-37 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Промышленные овощерезки

Мы предлагаем профессиональные овощерезки промышленные известных на рынке компаний (Starfood, Gastrorag, Kitchen Robot, Fimar, Electrolux и других), качество продукции которых не вызывает сомнений. Все модели снабжены сменными ножами, они могут работать в нескольких режимах с различной скоростью и производительностью.

Все характеристики моделей, которые мы продаем, Вы найдете в каталоге нашего интернет-магазина.

  Напряжение, В Производительность, кг/час комплектация цена
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC600 GASTRORAG

Овощерезательная машина GASTRORAG HLC600
настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм

GASTRORAG
29 662 р.
Арт. GASTRORAG / HLC600
220 300 5 дисков
 
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC-300 GASTRORAG

Габаритные размеры (мм): 570 x 230 x 510;
Производительность (кг/ч): 100 - 300; Мощность (кВт): 0,55;
Напряжение (В): 220;
Вес в упаковке (кг): 22,5;
Овощерезательная машина настольная, наклонная с ручной загрузкой;
Корпус выполнен из нержавеющей стали;
Овощерезка комплектуется режущими пластинами: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм.

GASTRORAG
31 334 р.
Арт. GASTRORAG / HLC-300
220 300 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT HURAKAN

600x240x590, 220 В, 0,55 кВт, 21,4 кг, производительность 100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм)

  • материал корпуса: алюминий
  • материал днища: нержавеющая сталь
  • материал бункера: алюминий
HURAKAN
28 664 р.
Арт. 140638
220 300 5 дисков
 
Овощерезка ECOLUN EN 300 ECOLUN
  • производительность 300кг/час;
  • скорость 260 об/мин;
  • корпус-силумин;
  • толкатель;
  • рычаг;
  • 4 ножки.

комплект ножей 5 шт: терка 7 мм, терка 4 мм, терка 3 мм, слайсер 5 мм, слайсер 2 мм.

ECOLUN
30 196 р.
Арт. E1354001
220 300 5 дисков
 
Овощерезка EKSI EVC-300 EKSI

Овощерезка т.м. EKSI серии EVC, мод. EVC-300, производительность 300кг/ч, скорость 270 об/мин, корпус-силумин, толкатель, рычаг, 4 ножки, многофункциональная (комлект ножей: терка 7мм, Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель), 60х290х560мм, 550Вт

EKSI
30 196 р.
Арт. EVC-300
220 300 6 дисков
 
Овощерезательная машина GASTRORAG HLC650 GASTRORAG

Технические характеристики:
Габаритные размеры,мм 655 x 325 x 535
Производительность: от 100 до 300 кг/ч с комплектом дисков;
Диски- ломтики 2 и 4 мм, терка 3,4 и 7 мм;
Мощность: 750 Вт;
Напряжение: 220 В;

Описание:
Настольная овощерезательная машина с ручной загрузкой для нарезки овощей, фруктов;
Незаменимый помощник на большой кухне общественного питания, ресторанов, санаториев;
Машина используется для терки, шинковки, резки различными формами - брусок, кубик, терка, ломтик и т.д.

GASTRORAG
37 739 р.
Арт. GASTRORAG / HLC650
220 300 5 дисков
 
ОВОЩЕРЕЗКА LILOMA VC 55 MF LILOMA
  • габариты 585x305x555 мм;
  • напряжение 220 В;
  • мощность 0,55 кВт;
  • производительность 150 кг/час
LILOMA
39 689 р.
Арт. 94735
220 150 5 дисков
 
Овощерезательная машина Kocateq HLC300 Kocateq

Профессиональная овощерезательная машина с мощным асинхронным двигателем с условной производительностью 250 кг/ч. Полностью металлический корпус изготовлен из анодированного сплава алюминия. Установлен диск сбрасыватель. Бункер подачи овощей имеет два отверстия: большое D-образное площадью 125 см2, и круглое диаметром 58 мм. Есть возможность нарезки вареных овощей. Скорость вращения дисков 270 об/мин. Крышка отсека нарезания для D-образного отверстия откидная, а для круглого - съемная. Система защиты овощерезки: автоматическая блокировка работы двигателя при неправильной установке ножей и крышки, подъеме толкателя; автоматическое включение привода машины при повторном закрывании крышки бункера. Диски поставляются отдельно. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Мощность: 0,55 кВт;
Напряжение: 220/1/50;
Габариты: 570х230х510мм.

Kocateq
33 148 р.
Арт. HLC300
220 250 Без ножей
 
Овощерезка FIMAR TV3000 380V (без ножей) Fimar

Размеры овального отверстия: ~155*75ммРазмеры круглого отверстия: диам 56ммКорпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 430, предохранительный выключатель на ручке, двойное отверстие для загрузки продукта, скорость ращения 255 об/мин.Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.ПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ДИСКОВ, необходимо заказывать дополнительно.E1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯZ2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.Z7: сыр моцарелла.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИИспользование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяетполучать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,фруктовых салатов, и картофеля-фри.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙH2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.

Fimar
46 025 р.
Арт. TV 3000 б/н 380
380 300 Без ножей
 
ОВОЩЕРЕЗКА LILOMA VC 65 MS LILOMA
  • габариты 655x325x545 мм;
  • напряжение 220 В;
  • мощность 0,75 кВт;
  • производительность 180 кг/час
LILOMA
49 437 р.
Арт. 94736
220 180 5 дисков
 
Овощерезка STARFOOD 65M STARFOOD

Напряжение: 220 В.
Скорость: 300 об/мин.
Круглый бункер.
В комплекте 5 ножей: слайсер 2 мм и 4 мм; терка 3 мм, 5 мм и 7 мм.
Загрузочный бункер: 16,5х18 см.

STARFOOD
40 640 р.
Арт. 1345002
220 500 5 дисков
 
Овощерезка STARFOOD HLC-300 STARFOOD

Напряжение: 220 В.
Скорость: 270 об/мин.
Корпус: силумин.
Толкатель, рычаг, 4 ножки.
Комплект ножей: терка 7мм Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель).

STARFOOD
40 640 р.
Арт. HLС-300
220 300 5 дисков
 
Овощерезка Fimar La romagnola 2000 380 V, без ножей Fimar

Технические характеристики:
Напряжение 380 В
Мощность 0,37 кВт
Производительность 100-300 кг/час
Скорость 255 об/мин
Габариты 220x610x520 мм
Вес 22 кг

Описание:
Овощерезка 2000R 380В предназначена для нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.

Fimar
51 039 р.
Арт. La romagnola 2000 380 V
380 300 Без ножей
 
Овощерезка FIMAR FNT 220 V без ножей Fimar

Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.Корпус из нержавеющей стали, крышка и рукоятка из пищевого поликарбоната, предохранительный микровыключатель на рукоятке и на отверстии, двойное отверстие для загрузки продукта, скорость вращения 255 об/мин.Размеры овального отверстия: ~147*75ммРазмеры круглого отверстия: диам 46ммДополнительные комплектующие: ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИE1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯZ2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.Z7: сыр моцарелла.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИИспользование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяетполучать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,фруктовых салатов, и картофеля-фри.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙH2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.

Fimar
51 665 р.
Арт. FNT 220
220 300 Без ножей
 
Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000 220 V без ножей Fimar

Размеры овального отверстия: ~155*75ммРазмеры круглого отверстия: диам 56ммМодернизированная модель овощерезки TV2000 La Romagnola , которая на протяжении более 20 лет пользуется успехом на рынке. Корпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 304, предохранительный выключатель на ручке и на отверстии, двойное отверстие для загрузки продукта, скорость вращения 255 об/мин.Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.ПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ДИСКОВ, необходимо заказывать дополнительно.E1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯZ2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.Z7: сыр моцарелла.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИИспользование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяетполучать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,фруктовых салатов, и картофеля-фри.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙH2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.

Fimar
52 223 р.
Арт. La Romagnola 2000 220 V
220 300 Без ножей
 
Овощерезательная машина CELME CHEF GRAVITA GSG Celme

Овощерезательная машина CELME CHEF GRAVITA GSG
настольная, ручная загрузка, производительность 100 - 300 кг/ч

Celme
54 799 р.
Арт. CELME / CHEF GRAVITA GSG
220 300  
 
Овощерезка Vortmax SL55 SS синяя (без дисков) Vortmax

Модель SL55 SS синяя, без дисков.

  • мощность 550 Вт;
  • напряжение 220 В;
  • габариты 235х550х560 мм;
  • производительность 150-450 кг.
Vortmax
55 704 р.
Арт. SL55 SS син.
220 450 Без ножей
 
ОВОЩЕРЕЗКА ELECTROLUX MINIGREEN MIGY 603835 Electrolux

216x347x412, 0,3 кВт 220 В, без дисков, со сбрас., диски 175 мм

Electrolux
58 837 р.
Арт. 74898
220 150 Без ножей
 
Овощерезка Vortmax SL58 SS (без дисков) Vortmax

Модель SL58 SS без дисков.

  • габариты 490х280х530 мм;
  • мощность 580 Вт;
  • напряжение 220 В;
  • производительность 250-450 кг/час
Vortmax
59 186 р.
Арт. SL58 SS
220 450 Без ножей
 
Овощерезка FIMAR TV 2500 (с набором ножей) Fimar

Габаритные размеры: 220x610x520мм (ДхШхВ).
Производительность: 100-300 кг/час.
Мощность: 0,37 кВт.

Fimar
59 394 р.
Арт. TV 2500 с/н
220 300 5 дисков
 

Использование на кухне

Профессиональные промышленные овощерезки - это устройства, которые призванные помочь кухонному персоналу кафе и ресторанов сэкономить силы, сокращая время обработки продуктов. Данные устройства выполняют нарезку овощей, фруктов и других продуктов различными видами - кубиками, соломкой, стружкой и делают это быстро и качественно.

С их помощью вы легко и быстро нарежете овощи для рагу или салата. При этом все кусочки будут ровными и одинаковыми по размеру.

Основная характеристика овощерезки – производительность. Профессиональные аппараты способны выдавать продукцию в количестве от нескольких десятков до 1000 кг/час. Это необходимо учитывать при выборе, чтобы устройство использовалось оптимально.

Различают овощерезки для сырых и вареных продуктов. Более твердые сырые овощи и фрукты требуют высоких скоростей обработки – до 1500 об/мин. Само собой, мягкие вареные продукты следует нарезать с гораздо меньшей скоростью, для этого достаточно 250 – 300 об/мин.

Насадки позволяют шинковать продукты кубиками и брусками, тонкими ломтиками и стружкой – мелкой или крупной. Обычно насадки изготавливают в форме дисков – слайсеров, терок и прочего.

У нас можно заказать овощерезки от лучших производителей России и зарубежья. Уверенным спросом пользуется продукция марок APACH, Electrolux, ROBOT COUPE, Abat (Чувашторгтехника) и других.

Простой и удобный заказ овощерезок

Понравившуюся Вам модель овощерезки теперь можно заказать при помощи одного клика - просто нажмите на кнопку "в корзину". После этого вам будет предложена контактная форма, заполнив которую вы оформите заказ.

Чтобы задать вопросы и проконсультироваться звоните по телефону 8 (812) 412-15-41 в Санкт-Петербурге или по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также вы можете оставить заявку на обратный звонок - форма в правом верхнем углу.

Адреса наших офисов в Санкт-Петербурге вы найдете здесь.

Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа