Профессиональные овощерезки

Использование на кухне

Профессиональные промышленные овощерезки - это машины, которые призванные помочь кухонному персоналу кафе и ресторанов сэкономить силы, сокращая время обработки продуктов. Данные устройства выполняют протирку и нарезку овощей, фруктов и других продуктов различными видами - кубиками, соломкой, стружкой и делают это быстро и качественно.

С их помощью вы легко и быстро нарежете овощи для рагу или салата. При этом все кусочки будут ровными и одинаковыми по размеру.

Основная характеристика овощерезки – производительность. Профессиональные протирочно-резательные машины способны выдавать продукцию в количестве от нескольких десятков до 1000 кг/час. Это необходимо учитывать при выборе, чтобы устройство использовалось оптимально.

Различают овощерезки для сырых и вареных продуктов. Более твердые сырые овощи и фрукты требуют высоких скоростей обработки – до 1500 об/мин. Само собой, мягкие вареные продукты следует нарезать с гораздо меньшей скоростью, для этого достаточно 250 – 300 об/мин.

Насадки позволяют шинковать продукты кубиками и брусками, тонкими ломтиками и стружкой – мелкой или крупной. Обычно насадки изготавливают в форме дисков – слайсеров, терок и прочего.

У нас можно заказать овощерезки от лучших производителей России и зарубежья. Уверенным спросом пользуется продукция марок APACH, Electrolux, ROBOT COUPE, Abat (Чувашторгтехника) и других.

Простой и удобный заказ овощерезок

Понравившуюся Вам модель овощерезки теперь можно заказать при помощи одного клика - просто нажмите на кнопку "в корзину". После этого вам будет предложена контактная форма, заполнив которую вы оформите заказ.

Чтобы задать вопросы и проконсультироваться звоните по телефону 8 (812) 412-15-41 в Санкт-Петербурге или по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также вы можете оставить заявку на обратный звонок.

Адреса наших офисов в Санкт-Петербурге вы найдете здесь.