Промышленные овощерезки

настольная, ручная загрузка, с комплектом 5 дисков (ломтики 4.5 мм, ломтики 2 мм, тёрка 3 мм, тёрка 4 мм, тёрка 7 мм), нерж.сталь/алюминий

Овощерезка т.м. EKSI серии VC, мод. VC 250, 535х270х525мм, производительность 150 кг/ч, 350Вт, 220В, 280об/мин, материал - нержавеющая сталь и анодированный алюминий.В комплекте с лотком и дисками: слайсеры 5 и 2 мм, терка 3, 4 и 7 мм.

настольная, ручная загрузка, с комплектом 5 дисков, алюминий

Овощерезательная машина GASTRORAG HLC600
настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм

• производительность 300кг/час;
• скорость 260 об/мин;
• корпус-силумин;
• толкатель;
• рычаг;
• 4 ножки.

комплект ножей 5 шт: терка 7 мм, терка 4 мм, терка 3 мм, слайсер 5 мм, слайсер 2 мм.

Напряжение 220V
Диаметр диска 300 мм
В комплект входит 5 дисков: терка на 3,4,7 мм и диск-слайсер на 3 и 5 мм

Габаритные размеры (мм): 570 x 230 x 510;
Производительность (кг/ч): 100 - 300; Мощность (кВт): 0,55;
Напряжение (В): 220;
Вес в упаковке (кг): 22,5;
Овощерезательная машина настольная, наклонная с ручной загрузкой;
Корпус выполнен из нержавеющей стали;
Овощерезка комплектуется режущими пластинами: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм.

615x240x500мм, 220В, 0,55кВт, производительность 150 кг/час, в комплекте 5 дисков

Овощерезка т.м. EKSI серии EVC, мод. EVC-300, производительность 300кг/ч, скорость 270 об/мин, корпус-силумин, толкатель, рычаг, 4 ножки, многофункциональная (комлект ножей: терка 7мм, Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель), 60х290х560мм, 550Вт

настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом из 5 дисков (ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм)

Технические характеристики:
Габаритные размеры,мм 655 x 325 x 535
Производительность: от 100 до 300 кг/ч с комплектом дисков;
Диски- ломтики 2 и 4 мм, терка 3,4 и 7 мм;
Мощность: 750 Вт;
Напряжение: 220 В;

Описание:
Настольная овощерезательная машина с ручной загрузкой для нарезки овощей, фруктов;
Незаменимый помощник на большой кухне общественного питания, ресторанов, санаториев;
Машина используется для терки, шинковки, резки различными формами - брусок, кубик, терка, ломтик и т.д.

480x270x530, 220 В, 0,55 кВт, 25кг, ручн.загр, произ.100-300 кг/ч, 5 дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), материал корпуса: анодированный алюминий, диаметр загрузочного отсека 190мм, щетка и толкатель в комплекте

• габариты 585x305x555 мм;
• напряжение 220 В;
• мощность 0,55 кВт;
• производительность 150 кг/час

Овощерезка с производительностью до 250 кг/ч.
Одна скорость вращения диска 270 об/мин.
Асинхронный двигатель.
Корпус из анодированного сплава алюминия.
Бункер подачи овощей с двумя отверстиями: большое D-образное площадью 125 см2, и круглое диаметром 58 мм.
Возможность нарезки вареных овощей.
Крышка отсека нарезания для D-образного отверстия откидная, а для круглого - съемная.
Диск сбрасыватель.
Система защиты овощерезки: автоматическая блокировка работы двигателя при неправильной установке ножей и крышки, подъеме толкателя; автоматическое включение привода машины при повторном закрывании крышки бункера.
5 дисков комплекте: слайсеры E 3, 5 мм, терочные диски FM: 3, 5, 7 мм.
Режущие диски с металлической основой, и специально заточенными лезвиями для аккуратной нарезки.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Поставляется только с набором из 18 дисков (код 6901) (стоимость набора дисков не включена в стоимость овощерезки).

Машина протирочная МПР-350М-01 предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.).
Имеется два протирочных диска диаметром 4мм и 1,5мм.

Технические характеристики:
Количество видов протирки: 2.
Потребляемая мощность: 1,0 кВт.
Электропитание: 380 В, 50 Гц.

- рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
- применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
- передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
- применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

Напряжение: 220 В.
Скорость: 270 об/мин.
Корпус: силумин.
Толкатель, рычаг, 4 ножки.
Комплект ножей: терка 7мм Н7, терка 4мм Н4, терка 3мм Н3, слайсер 4мм Р4, слайсер 2мм Р2, нож-сбрасыватель).

Технические параметры:

Размеры овального отверстия: ~155*75ммРазмеры круглого отверстия: диам 56ммКорпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 430, предохранительный выключатель на ручке, двойное отверстие для загрузки продукта, скорость ращения 255 об/мин.Машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.ПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ДИСКОВ, необходимо заказывать дополнительно.E1 - E2: Картофельные чипсы, репа, капуста, огурцы, морковь, лук, грибы.E3: яблоки, бананы, кабачки, баклажаны, фенхель, артишоки.E4 - E6: свекла, вареный картофель, капуста, репа, лук.E5: помидоры, лимоны, апельсины, яблоки, ананасы, грейпфруты.E8 - E10 - E14: вареные картофель и морковь, баклажаны, свекла.ДИСКИ ДЛЯ ШИНКОВАНИЯ/НАТИРАНИЯZ2 - Z3: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа.Z4: свекла, красная капуста, корнеплоды, швейцарский сыр, шоколад.V: сыр Пармезан, сухари, миндаль, орехи, шоколад, фундук.Z7: сыр моцарелла.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ КУБИКАМИИспользование дисков D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10- K12x12 - K20x20 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10 - E14 позволяетполучать кубики самых разных форм и размеров для овощных супов,фруктовых салатов, и картофеля-фри.ДИСКИ ДЛЯ НАРЕЗКИ СОЛОМКОЙH2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: сельдерей, кабачки, свекла, корнеплоды, морковь,картофель, репа.Использование дисков B6 - B8 - B10 в комбинации с дисками E6 - E8 - E10позволяет нарезать соломку требуемой толщины по всей длине продукта.

Измельчитель Гамма-5А.

• производительность 400 кг/ч;
• габариты 550x290x550 мм;
• напряжение 380 В;
• мощность 615 Вт