Габаритные размеры мм 1050x560x950;
Объем дежи 50л;
1 скорость 198 об/мин;
Скорость вращ. дежи: 26 об/мин;
Напряжение 380 В;
Мощность 3 кВт;
Загрузка 30 кг для теста;
Фиксированная дежа, фиксированная головка.

Аппарат оснащен терморегулятором, сливным краном, индикатором уровня воды и каплесборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластмассы. Температурный режим от 30 до 100 °C.

Габариты: 220х220х430 мм

Напряжение: 220 В

Мощность: 1,8 кВт

Габаритные размеры, мм 800x400x1800
Форма и материал каркаса - уголок из оцинкованной стали
Сплошная полка

Стеллажи предназначены для хранения посуды, пищевых продуктов в упаковке, кухонного инвентаря и оборудования. В стандартной комплектации стеллажи поставляются с четырьмя сплошными полками. Полки выполнены из нержавеющей стали AISI 304 и 430; усиленная конструкция полок гарантирует нагрузку на одну полку до 100 кг. Совокупная нагрузка на стеллаж не более 100 кг. В стандартную комплектацию входит комплект из 4 полок. По запросу стеллажи могут оснащаться полками- решетками или перфорированными полками.
Каркас стеллажа изготавливается разборны из оцинкованной стали толщиной не менее 1,5 мм, профиль — уголок 40х40 мм, оснащается регулируемыми по высоте ножками, позволяющими компенсировать неровности пола до 20 мм. Шаг крепления полок составляет 100 мм, что позволяет регулировать уровень размещения полок, также увеличить их количество в соответствии с требованиями заказчика. Стандартная высота 1800 мм. Возможно изготовление стеллажей по высоте требуемого размера. Максимальная высота может быть до 2500 мм.

Простой и надежный инжекторный пароконвектомат. 2-х скоростной реверсивный вентилятор. Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования. Данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления. Сенсорная панель управления с возможностью контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. В комплекте душ, температурный щуп и 2 решетки.

Габариты: 750х755х690 мм

Вес: 80 кг

500x500x246 мм

Роликовый гриль предназначен для обжаривания сосисок. Семь вращающихся роликов позволяют разогревать и поддерживать в горячем состоянии до 18 мини сосисок или 12 стандартных сосисок. Часовая производительность до 144 сосисок. Скорость вращения роликов 4 об/мин. Корпус гриля и ролики изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оптимальный нагрев достигается путем использования специальных ТЭНов с тепловыделением 200 Вт на каждый ролик. Две зоны нагрева с индивидуальными регуляторами уровня нагрева. Диапазон регулируемой температуры 50-330 градусов Цельсия. О включении нагрева сигнализируют светодиоды. На фронтальную поверхность вынесен выключатель напряжения. Конструкция легко разбирается для очистки.
Мощность: 1,4 кВт;
Напряжение: 220/1/50;
Габариты: 590х330х260мм.