Ванны моечные для обработки яиц

Для мытья яиц используют специализированные ванны, разделенные на 4 отделения. Это связано с технологией обработки, которая предусматривает:

1. замачивание в теплой воде на 5-10 минут;
2. мытье в 0,5% растворе кальцинированной соды (температура обработки 40 - 45 ºС) в течение 5 - 10 минут;
3. дезинфицирование на протяжении 5 минут в специализированном растворе (обычно на основе соединений хлора);
4. ополаскивание с экспозицией 5 минут в проточной воде.

Ванны для мытья яиц изготавливают из стали, но это касается только сварной чаши. Для удобства в комплектацию входят сетчатые корзины, куда помещают продукты перед обработкой. Каркас оборудования создают из оцинкованной стали. Как правило, его делают усиленным с помощью обвязки. Опоры каркаса допустимо отрегулировать по высоте, чтобы скорректировать возможные неровности пола.
Достоинство изделий в их прочности, герметичности, удобстве обслуживания. Разборный остов изделий позволяет облегчить их перевозку и хранение.

Если Вы планируете дополнить список имеющегося нейтрального оборудования ваннами для яиц, сделайте заказ в нашей компании. Предлагаем ванны нескольких типоразмеров по сбалансированным ценам.