Высокоскоростные печи
Главное преимущество комбинированных печей - скорость приготовления блюд. Печи сочетают в себе 3 источника нагрева: микроволны, инфракрасный нагрев и конвекцию. Вследствие чего приготовление блюд происходит до 10 раз быстрее привычного нам теплового оборудования.
Например, чтобы приготовить панини необходимо 20 секунд, куриные крылышки будут готовы за 3 с половиной минуты, овощи на пару – 1 минута.
Такая печь будет превосходным помощником, если вам нужно быстро и без потери вкусовых качеств приготовить свежие, охлажденные, замороженные продукты, а также полуфабрикаты.
В каталоге нашей компании представлены высокоскоростные печи зарекомендовавших себя мировых производителей: Pratica и Lainox.
Габаритные размеры: 705х788х340 мм (ШхДхВ)
Объем: 18,6 л
Мощность: 6,6 кВт
Габаритные размеры: 405х780х694 мм (ШхДхВ)
Мощность: 2,8 кВт
Объем: 17,5 л
Габаритные размеры: 405х780х694 мм (ШхДхВ)
Мощность: 6,6 кВт
Объем: 17,5 л

Объем: 17.2 л
Подключение: 220 В
Мощность: 3.68 кВт
Панель управления: электронная
Вес (без упаковки): 53 кг
Страна производства: Италия
Автоматический предварительный нагрев
3 режима нагрева:
Тепловой удар
Конвекция: от 95 до 270 °C
Микроволны
Программируемый режим: самостоятельное программирование до 1200 рецептов процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото и названия.
Комбинированная печь Lainox ORACLE ORAC1 предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, панель управления - из окрашенной стали.
В комплект поставки входят кабель и вилка.
Габаритные размеры: 532х805х636 мм (ШхДхВ)
Мощность: 6,6 кВт
Объем: 17,5 л

Объем: 17.2 л
Подключение: 380 В
Мощность: 5.95 кВт
Панель управления: электронная
Вес (без упаковки): 53 кг
Страна производства: Италия
Автоматический предварительный нагрев
3 режима нагрева:
Тепловой удар
Конвекция: от 95 до 270 °C
Микроволны
Программируемый режим: самостоятельное программирование до 1200 рецептов процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото и названия.
Комбинированная печь Lainox ORACLE ORAC2 предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, панель управления - из окрашенной стали.
Заказать выбранную модель можно он-лайн прямо с данной страницы воспользовавшись корзиной или обратившись в ближайший к Вам офис.
Высокоскоростные печи всегда в наличии на складе нашей компании - мы готовы незамедлительно доставить Ваш заказ в пределах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.