(812) 227-87-35 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Овоскоп или как подтвердить качество яиц

Пара яиц всмятку или яичница с беконом – таков в представлении многих хороший завтрак. Стало быть, свежие яйца в доме необходимы. Вот только как определить, что предлагает нам ближайший супермаркет: продукцию только из-под курицы или ту, чей срок реализации подходит к концу? Чтобы купить качественный товар, воспользуйтесь овоскопом – прибором для проверки кондиции яиц.

Правила торговли предписывают иметь такой аппарат в каждом магазине. Все потому, что если покупатель хочет убедиться в свежести товара, следует дать ему возможность воспользоваться овоскопом. Это самый достоверный способ проверки качества яиц без разрушения скорлупы.

  цена
Овоскоп ОН-10 Новые технологии

Овоскоп для проверки яиц (на 10шт), стальной корпусс покрытием белого цвета(порошковая окраска), работает от сети, лампа 100Вт, 220В, 1,5кг

Новые технологии
1 461 р.
28706b
 
ОВОСКОП ITERMA EGG10 Итерма

Контроль качества яиц, ячейка 10шт

Итерма
2 048 р.
C6814_rp
 

Как работает овоскоп

Овоскоп работает как устройство для просвечивания яиц, для чего в нем имеется обычная лампа. Можно применить лампу накаливания, но это не слишком удобно, так как она выделяет много тепла, а это вредно для яиц. Лучше, если источник света действует без тепловыделений, как, например, светодиоды. Тогда работа овоскопа не ухудшит состояния продукции.

Принцип действия всех овоскопов одинаков, а конструкция может различаться. Имеются аппараты всего на одно яйцо, что удобно в домашних условиях. В магазине или на птицефабрике лучше пользоваться устройствами на 10 и более яиц. Такие овоскопы всегда есть в нашем ассортименте. При желании вы сможете заказать модели ОН-10 или ПКЯ-10, что всегда есть на складе компании.

Новости
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа