(812) 248-11-48 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Оборудование для приготовления блюд национальной кухни

Всем известно, что для приготовления еды необходим сильный нагрев. И если раньше это было тепло очага или печи, то сегодня большинство техники для термообработки пищи оборудуется электроприводом. В то же время традиционные способы готовки все еще актуальны. Вот почему отличным спросом пользуются национальные печи – русская, азиатская (тандыр), а также толстостенные чугунные котлы – казаны.

  цена
Искрогаситель сухой Vesta

Практика показала, что самый эффективный фильтр-искрогаситель — с водяной завесой. Только такой искрогаситель дает 100% гарантию на то, что ни одна искра ни при каких обстоятельствах не залетит в систему вентиляции. Поэтому мы рекомендуем всегда устанавливать искрогаситель VESTA .
Но если по каким либо причинам вы не можете установить такой искрогаситель, можно использовать сухой — лабиринтный.
При его установке следует соблюдать следующие правила:
— Лабиринтный искрогаситель должен быть укомплектован конусным диффузором с сеткой.
— От верхнего края искрогасителя до нижнего края вытяжного зонта должно быть не менее 0,5 метра.
— Вытяжной зонт должен быть оснащен жировыми фильтрами.

Vesta
94 154 р.
Искрогаситель сухой
 
Печь для казана 700 Vesta

Габариты в разложенном состоянии: 1600х1191х713 мм (ДхШхВ).
Печь для казана на 70 л.
Печь для казана 700 (диаметр отверстия под казан, мм).

Vesta
100 321 р.
Vesta 700
 
Казан Kocateq ZH6PL Kocateq

Габаритные размеры: 780х820х860мм (ДхШхВ).
Мощность: 12 кВт.
Напряжение: 380 В.

Kocateq
141 271 р.
6668_fst
 
Печь-мангал VESTA 38 (Корпус жарочной камеры из черного металла 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 710х558х470 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 40.
Производительность: 25 кг/час.

Vesta
258 923 р.
VESTA 38
 
Печь дровяная с подом O60 см Valoriani Baby 60 Wood without accessories Valoriani

Габаритные размеры: 775х808х605 мм (ДхШхВ).
Печь дровяная с размером пода 60*60 см для приготовления пиццы, хлеба, блюд гриль, мяса.
Проем 36*21 см.

Valoriani
270 485 р.
16855_fst
 
Печь-мангал VESTA 25  (Корпус жарочной камеры из черного металла 6мм)  Vesta

Габаритные размеры: 637х693х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 70.
Производительность: 60 кг/час.

Vesta
301 846 р.
VESTA 25
 
Печь-мангал VESTA 45 (Корпус жарочной камеры из черного металла 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 932х693х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 100.
Производительность: 90 кг/час.

Vesta
341 077 р.
VESTA 45
 
Искрогаситель к печам VESTA25, VESTA 25N,  VESTA 45, VESTA 45N Vesta

Габаритные размеры: 1072х1542х1256 мм.

Vesta
342 923 р.
vesta25,45
 
Искрогаситель к печам VESTA50, VESTA 50N Vesta

Габаритные размеры: 1072х1542х1256 мм.

Vesta
342 923 р.
vesta50,50N
 
Печь-мангал VESTA 50  (Корпус жарочной камеры из черного металла 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 932х947х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 150.
Производительность: 110 кг/час.

Vesta
392 077 р.
VESTA 50
 
Печь дровяная с подом Ø75 см Valoriani Baby 75 Wood without accessories Valoriani

Габаритные размеры: 1010х1103х636 мм (ДхШхВ).
Печь подовая дровяная с размером пода 75*75 см для приготовления пиццы, хлеба, блюд гриль, мяса.
Вместимость пиццы диаметром 28 или 30 см при разогреве дровами - 2 шт.

Valoriani
393 433 р.
32859_fst
 
Печь-мангал VESTA 38 N  (корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 710х558х470 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 40.
Производительность: 25 кг/час.

Vesta
467 077 р.
VESTA 38 N
 
ПЕЧЬ УГОЛЬНАЯ MOVILFRIT BR-50 CLASSIC MOVILFRIT

900х790х900, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. Регулируемые нескользящие ножки. В комплекте: стандартная решетка, рельефная решетка щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха (905677). Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 110.

MOVILFRIT
520 062 р.
169909_eq
 
Печь-мангал VESTA 25 N  (корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 637х693х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 70.
Производительность: 60 кг/час.

Vesta
767 077 р.
VESTA 25 N
 
Печь-мангал VESTA 45 N  (корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 932х693х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 100.
Производительность: 90 кг/час.

Vesta
853 385 р.
VESTA 45 N
 
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M JOSPER

настольная на 70 порций, решётка 500х510

JOSPER
877 465 р.
86567_rp
 
Печь-мангал VESTA 50 N  (корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки 6мм) Vesta

Габаритные размеры: 932х947х794 мм (ДхШхВ).
Количество мест в кафе: 150.
Производительность: 110 кг/час.

Vesta
877 846 р.
VESTA 50 N
 
ГРИЛЬ ХОСПЕР MIBRASA HMB 75 MIBRASA

настольная на 75 порций, решётка 550х595 мм

MIBRASA
977 316 р.
41079_rp
 
ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25L JOSPER

со шкафом-подставкой на 70 порций, решётка 500х510

JOSPER
982 930 р.
73636_rp
 
ГРИЛЬ ХОСПЕР MIBRASA HMB AB 75 MIBRASA

со шкафом-подставкой на 75 порций, решётка 550х595 мм

MIBRASA
1 096 660 р.
B3311_rp
 

Печь, казан и тандыр

Наряду с электрическим тепловым оборудованием для кухонь у нас можно заказать и печи, работающие на дровах. Русская печь модели «Жарушка» ничуть не уступает по эффективности канонической печи, что еще можно встретить в деревенских домах. Такая печь незаменима для медленного томления или запекания мясных, рыбных, овощных блюд или каш. Если среди ваших гостей есть поклонники русской кухни, вы сможете накормить их на славу.

Если в вашем кафе или ресторане отдают предпочтение восточной кухне, закажите у нас казаны или тандыры Kocateq. Они хоть и созданы с применением современных технологий, принцип работы первоисточников сохранен. Вот почему блюда, приготовленные в тандыре или казане этой марки, ничуть не уступят по вкусовым качествам аутентичным плову или шашлыку.

Мы дорожим мнением наших клиентов и своей деловой репутацией, поэтому к продаже допускаются только отлично зарекомендовавшие себя устройства. Дровяные печи, а также казаны и тандыры Kocateq полностью подтвердили свою пригодность к интенсивной работе в условиях общепита. Они удобны, безотказны и надежны!

Новости
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа