Грили Саламандра
Аппараты типа «гриль» всегда в ходу на любой профессиональной кухне. Они решают столь много задач, экономя при этом время и силы повара, что им отдают предпочтение весьма часто. Обычно на кухне присутствует несколько разнообразных грилей, в том числе и грили саламандра. Если вам необходимо оборудование этого типа, его можно купить в нашем интернет-магазине.
Грили Саламандра - это установки для приготовления мяса, которые выполненны по особой технологии. Устройство саламандра принадлежит к бесконтактным аппаратам, поскольку нагревательные элементы – ТЭНы – не соприкасаются с продуктами. При этом происходит очень бережный, щадящий нагрев, когда блюда не столько жарятся, сколько запекаются. Вот почему аппараты саламандра идеальны для готовки запеченных блюд – жюльенов, пудингов, суфле, а также горячих бутербродов и некоторых десертов. Иногда грили саламандра используются как мармиты, то есть устройства для поддержания нужной температуры горячих блюд.
| цена | ||
|---|---|---|
|
Корпус-нерж.сталь, верхнее расположение тенов, регул.температур от + 60 до300 + С. Подвижная решетка ,Вес 13 кг, 220 В, мощность 2 кВт ECOLUN |
10 768 р.
|
|
Арт. E1653050 |
||
|
580х390х380 220В, 2,2кВт AIRHOT |
11 169 р.
|
|
Арт. 66834 |
||
|
Корпус-нерж.сталь, верхнее расположение тенов, регул.температур от + 60 до 300+ С. Подвижная решетка ,Вес 13 кг, 220 В, мощность 2,2 кВт ECOLUN |
11 370 р.
|
|
Арт. E1653049 |
||
|
570х340х250, 220В, 2кВт, 11,5 кг, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, габариты камеры - 460х270х170 мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, температурный режим 50-300 C°, 3 направляющих HURAKAN |
11 838 р.
|
|
Арт. 148257 |
||
|
Габаритные размеры: 630х320х280мм (ДхШхВ). |
12 038 р.
|
|
Арт. KR-ET-936 |
||
|
электрический, настольный, закрытый с 3 сторон, терморегулятор (50-300оС), 1 полка-решетка с 4 положениями по высоте, сливной поддон, материал корпуса - нерж.сталь GASTRORAG |
12 507 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-938E |
||
|
580х420х380, 220В, 2,2кВт, 13 кг, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, габариты камеры - 420х350х280 мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, температурный режим 50-300 C°, 4 направляющих HURAKAN |
12 573 р.
|
|
Арт. 148258 |
||
|
Гриль — Salamandra KR-I220-AT936 отличный выбор для владельцев небольших кафе и ресторанов. Благодаря его компактности ему всегда найдется место на Вашей кухне. Особенностью этого гриля, является то, что нагревательные элементы не соприкасаются с продуктами, что позволяет сохранить полезные свойства продукта. Продукт готовится на в масле, а на решетке, регулируемой по высоте. Гриль отлично справляется с приготовлением горячих бутербродов, овощей, жульенов. Помогает приобрести аппетитный внешний вид любому блюду, за счет румяной корочки. Расплавленный сыр в жульене или на суши — Ваши клиенты не смогут устоять. Kitchen Robot |
14 780 р.
|
|
Арт. KR-i220-AT936 |
||
|
электрический, настольный, закрытый с 3 сторон, терморегулятор (50-300оС), 1 полка-решетка c 4 положениями по высоте, сливной поддон, материал корпуса - нерж.сталь GASTRORAG |
14 914 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-937E |
||
|
Корпус-нерж.сталь, верхнее расположение тенов, Подвижная решетка ,Вес 13 кг, 220 В, мощность 2,2 кВт STARFOOD |
15 917 р.
|
|
Арт. 1620023 |
||
|
|
18 860 р.
|
|
Арт. KR-HES-937 |
||
|
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-ES-927 |
19 997 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-ES-927 |
||
|
нерж. сталь, закрытый с 3-х сторон, 3 уровня установки решетки, обогрев осуществляется кварцевыми лампами, таймер, термостат, 1 решетка BARTSCHER |
24 225 р.
|
|
Арт. ЦБ000992 |
||
|
материал корпуса - нерж.сталь, мобильный верх AIRHOT |
24 211 р.
|
|
Арт. 5233 |
||
|
450x480х520, 220 В, 2,8 кВт, 30кг, с подвижной верхней частью - до 140 мм, 1 зона нагрева, температурный режим 50-300 С° HURAKAN |
25 615 р.
|
|
Арт. 148259 |
||
|
Габаритные размеры: 450х450х470мм (дхШхВ). |
26 016 р.
|
|
Арт. HES-450 |
||
|
электрический, с подъемным колпаком (регулировка высоты 0-140 мм), 1 зона нагрева, регулируемый термостат (50-300оС), решетка 450х370 мм со сливным поддоном, материал корпуса - нерж.сталь GASTRORAG |
26 618 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / EB-EMH-450E |
||
|
Закрытого типа, переставляемая решетка, с 3-мя положениями, 1 зона нагрева, термостат, 540*400*390, W=2кBт, U=220B Tecnoinox |
32 986 р.
|
|
Арт. 216022 |
||
|
600х450х470 мм, 4 кВт мобильный вверх AIRHOT |
29 026 р.
|
|
Арт. 40823 |
||
|
Гриль саламандр т.м. EKSI серии HES, мод. HES-600, с подвижным верхом, 600х450х470мм, 220В, 4000Вт EKSI |
29 494 р.
|
|
Арт. HES-600 |
||
