Грили Саламандра
Аппараты типа «гриль» всегда в ходу на любой профессиональной кухне. Они решают столь много задач, экономя при этом время и силы повара, что им отдают предпочтение весьма часто. Обычно на кухне присутствует несколько разнообразных грилей, в том числе и грили саламандра. Если вам необходимо оборудование этого типа, его можно купить в нашем интернет-магазине.
Грили Саламандра - это установки для приготовления мяса, которые выполненны по особой технологии. Устройство саламандра принадлежит к бесконтактным аппаратам, поскольку нагревательные элементы – ТЭНы – не соприкасаются с продуктами. При этом происходит очень бережный, щадящий нагрев, когда блюда не столько жарятся, сколько запекаются. Вот почему аппараты саламандра идеальны для готовки запеченных блюд – жюльенов, пудингов, суфле, а также горячих бутербродов и некоторых десертов. Иногда грили саламандра используются как мармиты, то есть устройства для поддержания нужной температуры горячих блюд.
| цена | ||
|---|---|---|
|
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-936 |
11 293 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-936 |
||
|
580х390х380 220В, 2,2кВт AIRHOT |
10 316 р.
|
|
Арт. 66834 |
||
|
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-ES-936 |
12 809 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-ES-936 |
||
|
Габаритные размеры: 630х320х280мм (ДхШхВ). |
11 119 р.
|
|
Арт. KR-ET-936 |
||
|
Гриль — Salamandra KR-I220-AT936 отличный выбор для владельцев небольших кафе и ресторанов. Благодаря его компактности ему всегда найдется место на Вашей кухне. Особенностью этого гриля, является то, что нагревательные элементы не соприкасаются с продуктами, что позволяет сохранить полезные свойства продукта. Продукт готовится на в масле, а на решетке, регулируемой по высоте. Гриль отлично справляется с приготовлением горячих бутербродов, овощей, жульенов. Помогает приобрести аппетитный внешний вид любому блюду, за счет румяной корочки. Расплавленный сыр в жульене или на суши — Ваши клиенты не смогут устоять. Kitchen Robot |
13 651 р.
|
|
Арт. KR-i220-AT936 |
||
|
Корпус-нерж.сталь, верхнее расположение тенов, Подвижная решетка ,Вес 13 кг, 220 В, мощность 2,2 кВт STARFOOD |
14 701 р.
|
|
Арт. 1620023 |
||
|
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-ES-927 |
19 933 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / AT-ES-927 |
||
|
|
17 419 р.
|
|
Арт. KR-HES-937 |
||
|
нерж. сталь, закрытый с 3-х сторон, 3 уровня установки решетки, обогрев осуществляется кварцевыми лампами, таймер, термостат, 1 решетка BARTSCHER |
24 101 р.
|
|
Арт. ЦБ000992 |
||
|
Саламандер-гриль элек. серии SEF, модель SEF 450, 600x400x455мм, 220В, 2300Вт Fiamma |
26 148 р.
|
|
Арт. SEF 450 |
||
|
материал корпуса - нерж.сталь, мобильный верх AIRHOT |
22 361 р.
|
|
Арт. 5233 |
||
|
Габаритные размеры: 450х450х470мм (дхШхВ). |
22 731 р.
|
|
Арт. HES-450 |
||
|
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-450S |
28 042 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / EB-EMH-450S |
||
|
Саламандер-гриль элек. серии SEF, модель SEF 450 I, 600x400x455мм, 220В, 3600Вт Fiamma |
28 573 р.
|
|
Арт. SEF 450 I |
||
|
Саламандер-гриль элек. серии SEF, модель SEF 650, 800x400x455мм, 220В, 3000Вт Fiamma |
30 316 р.
|
|
Арт. SEF 650 |
||
|
Закрытого типа, переставляемая решетка, с 3-мя положениями, 1 зона нагрева, термостат, 540*400*390, W=2кBт, U=220B Tecnoinox |
32 817 р.
|
|
Арт. 216022 |
||
|
600х450х470 мм, 4 кВт мобильный вверх AIRHOT |
26 808 р.
|
|
Арт. 40823 |
||
|
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600S |
34 181 р.
|
|
Арт. GASTRORAG / EB-EMH-600S |
||
|
Габаритные размеры: 600х510(530)х510мм (ДхШхВ). |
28 476 р.
|
|
Арт. KR-i220-EB600 |
||
|
Саламандер-гриль элек. серии SEF, модель SEF 650 I, 800x400x455мм, 220В, 4700Вт Fiamma |
34 939 р.
|
|
Арт. SEF 650 I |
||
Продажа грилей саламандра
Обычно ТЭНы расположены в верхней части устройства. У части моделей расстояние между нагревателями и продуктами можно регулировать. Как правило, нагрев устанавливается в диапазоне от 50 до 300 оС. В продаже имеются модели грилей открытого или закрытого типа.
В нашем ассортименте присутствуют бесконтактные грили от ряда изготовителей. Модели отличаются производительностью, размерами, ценой. Широкий выбор оборудования позволит вам подыскать устройство, наиболее подходящее по всем параметрам.
