Установка Шаурма-2-Газ-05-Н (с руч. приводом) купить в СПб по цене 57 888 р.

Арт: #304366atesy

57 888

Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Габаритные размеры: 475х690х975 мм (ДхШхВ).
Экв. эл. мощность: 7,3 кВт.
Напряжение: 220 В.
Вес одновременно приготовляемого мяса: 20 кг.
2 горелки.
Корпус AISI430.
Ручной привод.
Газконтроль на каждой горелке.
Контроль пламени автоматически отключает подачу газа при полном угасании пламени
Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра
Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при кратковременном угасании
Независимое включение и регулировка пламени горелок
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Установка может дополнительно оснащаться электрическим приводом
В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа.
Электропривод ножа поставляется отдельно и легко монтируется на установку.
Установки выпускаются в двух вариантах исполнения корпуса:
- нержавеющая сталь (Н);
- оцинкованная сталь (Оц).
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около Газовых горелок до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи
электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно).
Установки Шаурма изготавливаются с двумя или тремя горелками.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
В установке предусмотрено отдельное включение каждой горелки, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Все горелки оснащены датчиком контроля пламени, в случае погасания горелки газ перекрывается автоматически.