(812) 373-70-51 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " " " "

Тестомесы

тестомесыОбычно пекаря мы себе представляем могучим мужчиной с мощным торсом и внушительными бицепсами. Воображение рисует, как он, склонившись над чаном, месит тесто, и пот выступает на его согбенной спине. И немудрено, ведь месить тесто – это тяжелый, изнурительный труд, и человеку субтильного телосложения нипочем с такой работой не справиться.

К счастью, сегодня сотрудникам пекарни нет необходимости наращивать мускулы. Теперь все трудное и неприятное можно доверить машинам. С вымешиванием теста любой густоты легко справятся тестомесы – горизонтальные или спиральные. А в нашем ассортименте всегда найдутся устройства от лучших производителей – отечественных или зарубежных. Это Avancini, Италия, STARFOOD, Тайвань, а также ТОРГМАШ, Россия и многие другие.

Вероятно, из всего хлебопекарного оборудования именно тестомесы получили наибольшее распространение. К ним обычно предъявляются самые строгие требования, ведь от того, как будет подготовлено тесто, зависит слишком многое. Вот и подбирают тестомесы придирчиво и неспешно.

Выбор тестомесов

Наша компания рада предоставить вам наилучший выбор. Из горизонтальных моделей к вашим услугам тестомесы JEJU – модели JHJ-25 и JHJ-50. Спиральные тестомесы представлены в гораздо большем разнообразии. Это весьма просто объяснить тем, что спиральный рабочий орган тестомесов обладает внушительной эффективностью. И это позволяет ему хорошо и быстро вымешивать как жидкое, так и крутое тесто.

Часто бывает, что вращается не только месильный орган, но и чаша (дежа), где тесто замешивается. Это улучшает работу устройства, ускоряя процесс вымешивания теста в несколько раз.

К вашим услугам тестомесы с фиксированной или подъемной головкой. Модели STARFOOD серии DN относятся к первому типу. Примером вторых служат тестомесы FIMAR или EKSI Professional S.R.L. Возможны варианты тестомесов с фиксированной дежой, как Fama Industries FI16, или с подкатной дежой, как Effedue серии ME, или с функцией опрокидывания - Effedue серий SRTM или RBM.

Всегда в наличии тестомесы как небольшой производительности (Avancini SP 10/E на 8кг), так и рассчитанные на выход теста в сотнях килограммов – модели Sinmag SM-120A или Effedue разных серий.

Если вам необходим хороший тестомес для пекарни, кондитерского цеха или хлебозавода, наши специалисты без проблем подберут ряд вариантов на выбор. Все устройства надежны, долговечны и эффективны. Все они безопасны в использовании, поскольку для каждого из них предусмотрены меры защиты оператора от случайных травм.

Компания «КБфастфуд» предлагает тестомесы во всем их многообразии, а также наилучшие цены в Санкт-Петербурге.

Дата публикации: 2013-12-25

Тестомесы/ новинки

Тестомес серии ES, модель ES-H-20, 220В, 750Вт, 690х380х730мм, 21л, скорость вращения месильного органа 185 об/мин, скорость вращения дежи 15 об/мин, максимальная загрузка теста 8кг

Съёмная дежа на 16л/12 кг, 48 кг/ч, 2 скорости, колёса, таймер 30 мин

Съёмная дежа на 10л/8кг, 35 кг/ч, 1 скорость, колёса, таймер 30 мин

Машина тестомесильная малогабаритная типа МТМ 65 МН, мод. МТМ-65 МНА (1.5 кВт),  со съемной дежой из нерж. Стали, ёмкость дежи: рабочая 40л., общая — 60л., 380В, 1500Вт, 750х570х1165 мм, 130+13 кг

Новости
2019-11-19
Расширение ассортимента
2019-11-18
Расширение ассортимента!
2019-11-14
Расширение ассортимента!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа