БалтТех
Каталог
Арт: #21000001591

Сковорода ЭСК-80-0,27-40

Арт: #21000001591
  • Объем, л: 40
  • Опрокидывание: ручное
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
  • Количество ТЭНов: 3
  • Посмотреть все
156 734
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C 20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм 800х800х950
Масса, кг 108

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. 

Технические характеристики

  • Объем, л

    40
  • Опрокидывание

    ручное
  • Материал корпуса

    нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности

    нержавеющая сталь
  • Количество ТЭНов

    3
  • Температурный режим от, °C

    20
  • Температурный режим до, °C

    270
  • Панель управления

    механическая
  • Мощность, кВт

    9
  • Напряжение, В

    380
  • Способ установки

    напольный
  • Страна производства

    Россия
  • Тип питания

    электрический
  • Ширина, мм

    800
  • Глубина, мм

    800
  • Высота, мм

    950
  • Вес, кг

    108
  • Производитель:

    Abat (Чувашторгтехника)
  • Вид товара:

    Сковороды электрические и газовые

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары