(812) 495-69-31 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Расстоечные шкафы Unox

  Количество уровней Мощность, кВт Напряжение, В цена
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 Unox

Вмещает восемь противней (460х330 мм).

Unox
47 710 р.
XLT 133
8 1,2 220
 
Шкаф расстоечный UNOX XLT 193 Unox

Вмещает восемь противней (600х400 мм).

Unox
61 519 р.
XLT 193
8 1,2 220
 
Шкаф расстоечный UNOX XL 413 Unox

Вмещает двенадцать противней (600х400 мм).

Unox
91 713 р.
XL413
12 2,4 220
 
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-16EU-D Unox

866x950x1879, самостоятельная панель управления

Unox
207 201 р.
A0534
1 тележка 2,4 220
 
Шкаф расстоечный UNOX XL 415 Unox

Вмещает двенадцать противней (600х400 мм).

Unox
XL415
12 2,4 220
 
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195 Unox
XLT 195
8 1,2 220
 
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-C Unox

Шкаф расстоечный серии XEBPC, модель XEBPC-08EU-C, 862х890х623мм, 2400Вт, 220В

Unox
XEBPC-08EU-C
8 2,4 220
 
Расстоечный шкаф и камера для противней Unox XEKPT-08HS-C Unox

Шкаф расстоечный серии XEKPT, модель XEKPT-08HS-C, 600x711x750мм, 1200Вт, 220 В, вместимость 8 противней 460x330

Unox
XEKPT-08HS-C
8 1,2 220
 
Расстоечный шкаф и камера для противней Unox XEKPT-10EU-C Unox

Габаритные размеры: 792х800х886 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 10 противней 600х400 мм.
Мощность: 1,2 кВт.

Unox
XEKPT-10EU-C
10 1,2 220
 
Статьи по теме:

Использование

Перед выпечкой тесто проходит последовательно несколько операций, и самая последняя из них – расстойка. Во время нее тесто становится менее плотным, оно разрыхляется за счет выделения продуктов дрожжевого брожения. Правильно подготовленные таким образом изделия получатся мягкими и пышными.

Вот для расстойки и нужны расстоечные шкафы, так как процесс должен проходить при соответствующей температуре (33-40 оС) и влажности (75–80%). Современные расстоечные шкафы обеспечивают необходимые параметры расстойки, поэтому высокое качество хлебобулочных изделий гарантируется.

В зависимости от объемов производства можно выбрать шкафы разных размеров, с дверцами из стекла или металла. Мы предлагаем высококачественное оборудование, которое имеет прочные стенки, отличную изоляцию и прекрасно сохраняют температурно-влажностный режим.

Как купить расстоечные шкафы в интернет-магазине КБфастфуд

Заказать данный товар можно прямо с этой страницы нажав на кнопку корзина. После этого в специальных полях оставьте свои контактные данные. Наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки и оплаты.

Также сделать покупку можно по телефону 8 (812) 412-15-41 или в наших офисах. Любые вопросы вы можете задать по этому же номеру, для бесплатных звонков по России используйте номер 8 (800) 77-55-472.

Можно использовать и услугу "обратный звонок" - оставьте нам свой номер и мы перезвоним в удобное время.


Предлагаем ознакомиться с полным ассортиментом хлебопекарного оборудования на нашем сайте!

Расстоечные шкафы других фирм:
Расстоечные шкафы APACH
Расстоечные шкафы Abat (Чувашторгтехника)
Расстоечные шкафы Atesy
Расстоечные шкафы Enteco
Расстоечные шкафы FM
Расстоечные шкафы GIERRE
Расстоечные шкафы Garbin
Расстоечные шкафы HURAKAN
Расстоечные шкафы Kocateq
Расстоечные шкафы Rada
Расстоечные шкафы SMEG
Расстоечные шкафы Sinmag
Расстоечные шкафы VIATTO
Расстоечные шкафы WLBаke
Расстоечные шкафы WORLD SEIKI
Расстоечные шкафы iRon
Расстоечные шкафы Восход
Расстоечные шкафы Гриль-Мастер
Расстоечные шкафы Итерма
Расстоечные шкафы Тулаторгтехника
Новости
2020-02-18
Новинка!
2019-11-26
Расширение ассортимента!
2019-11-19
Расширение ассортимента
2019-11-18
Расширение ассортимента!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа