(812) 373-70-51 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Расстоечные шкафы HURAKAN

  Количество уровней Мощность, кВт Напряжение, В цена
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193 HURAKAN

Габаритные размеры: 500x700x1560 мм (ДхШхВ).
Вместимость: 13 противней 600x400 мм или гастроемкостей GN1/1.
Мощность: 2,1 кВт.

HURAKAN
26 306 р.
163116
13 2,1 220
 
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196 HURAKAN

500x700x1840, 50кг, 220В, 2,1кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110°C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры,  2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими  9,4см

HURAKAN
27 462 р.
163118
16 2,1 220
 
Статьи по теме:

Использование

Перед выпечкой тесто проходит последовательно несколько операций, и самая последняя из них – расстойка. Во время нее тесто становится менее плотным, оно разрыхляется за счет выделения продуктов дрожжевого брожения. Правильно подготовленные таким образом изделия получатся мягкими и пышными.

Вот для расстойки и нужны расстоечные шкафы, так как процесс должен проходить при соответствующей температуре (33-40 оС) и влажности (75–80%). Современные расстоечные шкафы обеспечивают необходимые параметры расстойки, поэтому высокое качество хлебобулочных изделий гарантируется.

В зависимости от объемов производства можно выбрать шкафы разных размеров, с дверцами из стекла или металла. Мы предлагаем высококачественное оборудование, которое имеет прочные стенки, отличную изоляцию и прекрасно сохраняют температурно-влажностный режим.

Как купить расстоечные шкафы в интернет-магазине КБфастфуд

Заказать данный товар можно прямо с этой страницы нажав на кнопку корзина. После этого в специальных полях оставьте свои контактные данные. Наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки и оплаты.

Также сделать покупку можно по телефону 8 (812) 412-15-41 или в наших офисах. Любые вопросы вы можете задать по этому же номеру, для бесплатных звонков по России используйте номер 8 (800) 77-55-472.

Можно использовать и услугу "обратный звонок" - оставьте нам свой номер и мы перезвоним в удобное время.


Предлагаем ознакомиться с полным ассортиментом хлебопекарного оборудования на нашем сайте!

Расстоечные шкафы других фирм:
Расстоечные шкафы APACH
Расстоечные шкафы Abat (Чувашторгтехника)
Расстоечные шкафы Atesy
Расстоечные шкафы Enteco
Расстоечные шкафы FM
Расстоечные шкафы GIERRE
Расстоечные шкафы Garbin
Расстоечные шкафы Kocateq
Расстоечные шкафы Rada
Расстоечные шкафы SMEG
Расстоечные шкафы Sinmag
Расстоечные шкафы Unox
Расстоечные шкафы VIATTO
Расстоечные шкафы WLBаke
Расстоечные шкафы WORLD SEIKI
Расстоечные шкафы iRon
Расстоечные шкафы Восход
Расстоечные шкафы Гриль-Мастер
Расстоечные шкафы Итерма
Расстоечные шкафы Тулаторгтехника
Новости
2020-05-22
Расширение ассортимента
2020-05-20
Новинки!
2020-05-20
Новинка!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа