БалтТех
Каталог
Арт: #71000001216

Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ с крышкой

Арт: #71000001216
  • Тип: камера
  • Тип подключения к воде: заливной
  • Количество уровней: 4
  • Противень: GN 1/1
  • Температурный режим от, °C: 30
  • Посмотреть все
50 300
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары Документация

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л
Полезный объем камеры: 0,427 м?
Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт.
Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.
Масса: 115 кг

Описание:
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется как отдельно, так и в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики

  • Тип

    камера
  • Тип подключения к воде

    заливной
  • Количество уровней

    4
  • Противень

    GN 1/1
  • Температурный режим от, °C

    30
  • Температурный режим до, °C

    85
  • Мощность, кВт

    1.3
  • Напряжение, В

    220
  • Способ установки

    напольный
  • Страна производства

    Россия
  • Ширина, мм

    1300
  • Глубина, мм

    1022
  • Высота, мм

    650
  • Вес, кг

    99
  • Производитель:

    Abat (Чувашторгтехника)
  • Вид товара:

    Расстоечные шкафы

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары

Документы

Сертификат соответствия

Скачать

Паспорт