Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ с крышкой

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч
Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л
Полезный объем камеры: 0,427 м?
Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.
Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт.
Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.
Масса: 115 кг

Описание:
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С.
За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется как отдельно, так и в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики

• Тип

  камера

• Тип подключения к воде

  заливной

• Количество уровней

  4

• Противень

  GN 1/1

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  85

• Мощность, кВт

  1.3

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  1300

• Глубина, мм

  1022

• Высота, мм

  650

• Вес, кг

  99

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы