БалтТех
Каталог
Арт: #XEVC-0311-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R

Арт: #XEVC-0311-E1R
300 554
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Печь конвекционная электрическая серии XEVC, модель XEVC-0311-E1R.

  • Габариты: 750x773x538 мм
  • Напряжение: 380/220В
  • Мощность: 5000Вт
  • Ввместимость: 3хGN 1/1
  • Мах t: 260 С

Инжекторная печь с возможностью создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда.

  • Пар при температуре от 48 до 130 С.
  • Конвекция без использования пара от 30 до 260С.
  • Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С.
  • Панель управления MASTER.Touch ONE™ (сенсорная).
  • Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать собственный процесс готовки секунда за секундой и сохранять его в программе MIND.Maps.
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN.
  • Технология DryMaxi - мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности  - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.
  • Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта.
  • Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX.
  • Две скорости реверсивного вращения вентилятора.

Страна-производитель: Италия

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары