Соус Масло с сухарями
Ингредиенты:
Сливочное масло – 1 ст.л.
Белые сухари – 1 ст.л.
Лимонная кислота или лимонный сок – по вкусу
Способ приготовления:
Сухари поджарить на ½ части масле до золотистого оттенка, затем добавить остальное растопленное масло и лимонную кислоту или лимонный сок. Соус подается к вареной цветной и белокочанной капусте.