2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Блюдо Завтрак водяного
Состав:
1 кг карасей
700 г сметаны
5 луковиц
2 моркови
100 г морской капусты
100 г топленого масла
200 г муки
соль
Способ приготовления:
Почистите и выпотрошите карасей, посолите, нарежьте на куски, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле. Сметану вскипятите, всыпьте нарезанные кружочками лук и морковь, добавьте муку, разведенную в небольшом количестве холодной воды, и немного проварите. Кусочки рыбы сложите в горшочки, залейте горячей сметаной и поставьте в духовку. За пять минут до готовности посыпьте морской капустой.
