2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
«Трезубец»
Состав:
1 кг свежей сельди
2 картофелины
2 соленых огурца
½ ст. огуречного рассола
2 луковицы
1 морковь
лавровый лист
укроп
соль
Способ приготовления:
Разделайте сельдь, нарежьте ее небольшими кусками, сложите в горшочки, верху положите нарезанный мелками кубиками картофель, залейте водой, посолите и поставьте в духовку. Когда рыба с картофелем закипит, добавьте мелко нарезанный лук, морковь, нарезанную кружками, лавровый лист. Через один час положите мелко соленые огурцы, влейте огуречный рассол, попьте укропом и поставьте в духовку еще на 20 минут.
