(812) 412-86-56 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

«Огородная шутка»

Состав:

 

 

700 г рыбы (ставрида)

3 ст. л. растительного масла

1 кг баклажанов

соль

перец

2 ст. л. панировочных сухарей

Способ приготовления:

Очистите, промойте ставриду. Подготовленную рыбу нарежь­те порционными кусками, посолите, поперчите и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон. Баклажаны посолите, нарезав их кружочками. Через 15 минут, обваляв в муке, обжарьте. Положите баклажаны поверх рыбы, украсьте зеленью. Подавать можно с винегретом.

Новости
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа