2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
«Мальчик с пальчик»
Состав:
|
|
500 г рыбы (форель)
2 ст. муки
соль
перец
100 г жира для фритюра
1 ст. молока
1 ст. л. растительного масла
2 яйца
Способ приготовления:
Очистите, промойте рыбу. Нарежьте небольшими кусочками, посолите и уберите в холодное место на 10 минут. Приготовьте кляр. Кусочки рыбы обмакивайте в тесто и обжаривайте в большом количестве жира. На гарнир подайте рассыпчатую рисовую кашу, отдельно — томатный соус.
