(812) 227-87-35 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

«Хочу тебя»

Состав:

 

 

1 кг рыбы (белуги)

5 ст. л. панировочных сухарей

3,5 ст. л. сливочного масла

перец

соль

лимон

зеленый лук

3 ст. л. пар­мезана

Способ приготовления:

Обработанную рыбу нарежьте на порционные куски, без хря­щей и кожи. Обдайте кипятком и промойте в холодной воде. Оботрите досуха салфеткой, посолите, поперчите. Запанируй­те в муке, растопленном сливочном масле, сухарях, смешанных с тертым сыром. Поджарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом. Выложите на блюдо, посыпав нарезанным зеленым луком. Украсьте дольками лимона, на стол поставьте отварной картофель и салат из фасоли (консервированная фасоль, наре­занные кусочками очищенные сладкие яблоки, сырая морковь соломкой, немного соли, сахар по вкусу; все соедините и зап­равьте сметаной).

Новости
2023-07-12
Уже на складе нашей компании.
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа