(812) 412-86-56 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Блюдо Далекий Китай

Состав:

700 г рыбы (ставрида)

1,5 ст. л. муки

1 ст. л. молотых су­харей

200 г сладкого перца

150 г риса

3 ст. л. оливкового мас­ла

1 ст. л. сливочного масла

зелень

свежие овощи

Способ приготовления:

Обработанную рыбу нарежьте кусочками, посолите, через 5—10 минут обваляйте в муке, смешанной с сухарями, и обжарьте на сильно разогретой сковородке с оливковым маслом. Нарежьте соломкой сладкий перец. Обжарьте перец и смешайте с рассыпчатой рисовой кашей. Заправьте сливоч­ным маслом. Положите на блюдо рис с перцем, сверху — рыбу. Украсьте зеленью. Подавайте с майонезом и наре­занными свежими овощами.

Новости
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа