2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Блюдо Белый мухомор
Состав:
500 г рыбного филе (треска)
5 свежих помидоров
соль
красный и черный перец
2 ст. л. муки
4 ст. л. растительного масла
3 ст. л. майонеза
3 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Подготовленные кусочки рыбы посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на разогретой сковороде в растительном масле. Очистите помидоры от кожицы, разрежьте на 2 части, посолите и обжарьте. Чеснок мелко порубите и смешайте с майонезом. На филе положите половинки помидоров и по чайной ложке майонеза. На гарнир подайте отварной картофель.
