2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Бефстроганов Танго
Состав:
500 г говяжьей вырезки
500 г репчатого лука
2—3 зубчика чеснока
Базилик
Тимьян
200 г сладкого болгарского перца
3 ст. л. сливочного масла
цедра лимона1/2 ст. сметаны
черный молотый перец
соль
сахар
Способ приготовления:
Нарежьте мясо кусочками толщиной по 2—3 см обжарьте на сливочном масле. Лук и чеснок мелко порежьте и также обжарьте на сливочном масле. Смешайте поджаренное мясо с луком и чесноком, добавьте немного бульона или воды, соль, перец, нарезанный тимьян, базилик и тушите на слабом огне. За несколько минут до готовности добавьте нарезанный кольцами сладкий перец, цедру лимона и сахар (по вкусу).
