Шкаф жарочный газовый ШЖГ-2

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:

• Полная максимальная мощность, кВт    11
• Количество горелок, шт.    2
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С    100-280
• Размеры используемых противней, мм    470х530
• Габаритные размеры, мм    840х935х1500
• Масса, кг    150

Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную раздельую регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280 С. Нагрев каждой духовки осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные подставку, крышку, боковые и заднюю стенки. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность духовок покрыта высококачественной эмалью. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

• Количество уровней в одной камере

  4

• Вместимость (емкостей)

  8

• Количество камер

  2

• Противень

  530х470 мм

• Температурный режим от, °C

  100

• Температурный режим до, °C

  280

• Панель управления

  электромеханическая

• Время разогрева, мин

  30

• Пароувлажнение

  нет

• Мощность, кВт

  11

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газовый

• Ширина, мм

  840

• Глубина, мм

  935

• Высота, мм

  1500

• Вес, кг

  150

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Шкафы жарочные