БалтТех
Каталог
Арт: #41000006621

Тестомес спиральный ТМС-40НН-2П

Арт: #41000006621
  • Объем, л: 975
  • Объем дежи, л: 40
  • Количество скоростей: 2
  • Максимальная загрузка, кг: 25
  • Механизм крепления чаши: несъемная
  • Посмотреть все
231 000
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость    1,5
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость    2,5
Номинальное напряжение, В    400
Количество скоростей    2
Объем дежи, л    40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:    25
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более:    8
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.    8-12
Производительность, кг/час    150*
Колеса    -
Тип привода    ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость    140
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость    280
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость    12,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость    25
Панель управления    программируемая
Таймер    +
Тип дежи    несъемная
Траверса    неподъемная
Габаритные размеры, мм    555х840х(1100)1150
Масса, кг    135

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2П:
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
- 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

  • Объем, л

    975
  • Объем дежи, л

    40
  • Количество скоростей

    2
  • Максимальная загрузка, кг

    25
  • Механизм крепления чаши

    несъемная
  • Механизм поднятия головы

    нет
  • Производительность, кг/ч

    150
  • Крутое тесто

    да
  • Тип

    спиральный
  • Таймер

    есть
  • Мощность, кВт

    2.6
  • Напряжение, В

    380
  • Способ установки

    напольный
  • Страна производства

    Россия
  • Ширина, мм

    555
  • Глубина, мм

    840
  • Высота, мм

    1150
  • Вес, кг

    135
  • Производитель:

    Abat (Чувашторгтехника)
  • Вид товара:

    Тестомесы

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары