Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Противень 600х400 мм
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 90 мм
Температура 300 °С
Управление электронное
Мощность 19 кВт
Габаритные размеры,мм 780х1253х1140
Вес (без упаковки) 220 кг
Конвекционная печь SINMAG SM-710E предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
В моделях существует опция впрыскивания воды, необходимая при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий для придания глянца и образования хрустящей корочки. Кроме этого, пароувлажнение изделий снижает потери по массе продукта в процессе выпечки и последующего хранения, что существенно экономит затраты на производство.
Особенности:
Подсветка;
Материал дверей: стекло;
Материал корпуса: оцинкованная сталь, алюминий;
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
Функция реверсивного движения вентилятора системы конвекции;
Система охлаждения внешних поверхностей печи.
Температурный режим от, °C
0Температурный режим до, °C
300Гастроемкость
600х400 ммКоличество уровней
10Расстояние между уровнями
90Панель управления
электроннаяПодключение к воде
естьПароувлажнение
естьАвтоматическая мойка
нетГриль
нетТаймер
естьМощность, кВт
19Напряжение, В
380Способ установки
настольныйСтрана производства
ТайваньТип питания
электричествоШирина, мм
1253Глубина, мм
780Высота, мм
1140Вес, кг
220Производитель:
SinmagВид товара:
Конвекционные печиВ вашей корзине товар на сумму р.