Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78D

• Габаритные размеры: 775х680х865 мм (ШхГхВ)
• Мощность: 2.6 кВт
• Напряжение: 220 В
• Температурный режим: от 0 до 60 °С
• Количество уровней: 8
• Установка: настольный
• Управление: электронное
• Тип подключения к воде: проточный
• Формат емкостей: GN1/1,
• Размер противня: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Вес (без упаковки): 35 кг
• Страна производства: Россия
• Гарантия: 24 месяца

Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78D используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Применяется для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Цифровая панель управления позволяет автоматизировать работу и облегчает настройку параметров расстойки. Оборудование Pushkin c цифровым управлением подключается к водопроводу, что позволяет автоматически заполнять ванну расстойки, без участия персонала. Благодаря автоматизации у сотрудников снижается рабочая загрузка и минимизируется вероятность ошибок.

Модель подходит для печи: GG4

Технические характеристики

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  проточный

• Количество уровней

  8

• Расстояние между уровнями, мм

  75

• Противень

  600х400 мм

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  60

• Мощность, кВт

  2.6

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  775

• Глубина, мм

  680

• Высота, мм

  865

• Вес, кг

  35

• Производитель:

  Radax

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы