(812) 495-69-31 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

GIORIK

История компании
Итальянская компания Giorik (Джиорик) была основана в 1963 году господином Джорджио Кандьаго. Это был семейный бизнес по производству дровяных печей с 1945 года. Спустя некоторое время к семье примкнул новый партнер, специализирующийся на технической стороне бизнеса. Так компания стала производить профессиональные жаровни, что было новинкой в те дни, когда кухни предприятий общественного питания были оборудованы только традиционными дровяными или работающими на нефти плитами. В 60-х и 70-х компания GIORIK заняла позицию первого производителя профессиональных жаровен в Европе.

В начале 80-х годов были разработаны новые линии по производству грилей саламандра для приготовления закусок, конвекционных и мульти печей, которые были в новинку для рынка. В 2008 компания вышла на IPO. С 2008 по 2010 GIORIK разработали новые линейки плит Unika 700 и Unika 900. Для крупномасштабных предприятий печи серий Fantasteam и Fantastic были заменены инновационной линией пароконвекционных печей Steambox – вершиной современных технологий в профессиональном секторе общественного питания. Грили саламандры со временем также усовершенствовались и теперь работают в полностью автоматическом режиме, имея электронное управление. В начале 2011 года производство компании переместилось на новый завод в Sedico (Италия) площадью 12,000 м2. 600м2 отведены исключительно лабораториям и демонстрационной кухне, где собственные повара проводят регулярные мастер классы по новым методикам приготовления пищи.

Пятидесятилетняя история успеха, полная самоотдачи и страсти людей, которые ее создали, делает Giorik компанией с корнями, уходящими далеко в прошлое, но чьи стремления решительно нацелены на будущее. Миссия компании состоит в том, чтобы исследовать и развивать инновационные решения, применяемые к профессиональному оборудованию.

Продукция
Мы производим простое в использовании оборудование для профессиональной индустрии питания, которое упрощает сложные ежедневные технологические операции. Выпекание, приготовление на пару, жарка и регенерация являются процессами, которые мы постоянно улучшаем, чтобы предоставить конечному потребителю вкусную и здоровую пищу. Мы гордимся продуктами, которые производим. Это высококачественное энергоэффективное оборудование с длинным жизненным циклом, которое должно привести профессиональную пищевую промышленность на новый высокий уровень. Большинство наших клиентов лояльны к брэнду Giorik в течение десятилетий.

Сертификация
Giorik прилагает максимальные усилия, чтобы обеспечить качество своей продукции, которая анализируется лучшими органами по сертификации в целях обеспечения высоких стандартов безопасности и надежности. Вся продукция отмечена сертификатом CE. Кроме того, наш производственный процесс (от проектирования до послепродажного обслуживания) был сертифицирован по ISO9001/94 с 1997 года и подтвержден ISO9001/2000 с 2003 года.

 

В каталоге сайта "КБ ФастФуд" представлено 5 товаров марки GIORIK.

Последние добавленные товары производства GIORIK

Компактная модель. 10 уровней GN1/1 (глубиной 40мм и 20мм) и 6 уровней GN1/1 (глубиной 65 мм). Сенсорная панель управления "Touch control" (до 500 программ, 9 шагов программирования) расположена сверху, термощуп, автоматическая система мойки, температурный режим 50˚С-300˚С, 6 скоростей вентилятора.

Габариты: 519х803х1010 мм

Вес: 98 кг

Пароконвекционная печь компактная. Способ образования пара: бойлер/инжектор. Электронная сенсорная панель управления "Touch control" (до 500 программ, 9 шагов программирования) расположена сверху, термощуп, автоматическая система мойки, температурный режим 50˚С-300˚С, 6 скоростей вентилятора.

Габариты: 519х803х770 мм

Вес: 80 кг

Производство: Италия

Пароконвектомат электрический. Электронная панель управления (99 программ, 9 шагов программирования), расстояние между уровнями 70 мм, термощуп, выдвижной душ, температурный режим 30˚С-300˚С, 6 программируемых скоростей вентилятора. USB-порт.

Габариты: 850х770х1060 мм

Вес: 168 кг

Электрическая печь на 10 уровней GN1/1. Сенсорная панель управления "Touch control" (до 500 программ, 9 шагов программирования), расстояние между уровнями 70 мм, термощуп, автоматическая система мойки, температурный режим 50˚С-300˚С, 6 скоростей вентилятора.

Габариты: 850х770х1060 мм

Вес: 140 кг

Модель оснащена сенсорной панелью управления "Touch control" (до 500 программ, 9 шагов программирования), расстояние между уровнями 70 мм, термощуп, автоматическая система мойки, температурный режим 50˚С-300˚С, 6 скоростей вентилятора.

Габариты: 850х770х780 мм

Вес: 107 кг

Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа