Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер, инжектор |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Мощность | 11.4 кВт |
Ширина | 850 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 780 мм |
Вес (без упаковки) | 107 кг |
Вес (с упаковкой) | 128 кг |
Страна-производитель | Италия |
Пароконвектомат GIORIK SBHE061W позволяет печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать различные продукты на предприятиях общественного питания. Пароконвектомат способен заменить многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный или духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта. Аппарат оснащен автоматической системой мойки, шестискоростным вентилятором и термощупом.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
В вашей корзине товар на сумму р.