2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Прохладительный напиток Сайран
Ингредиенты:
Барбарис – 30 гр
Инвертный сироп – 125 гр
Красное сухое вино – 50 мл
Вода кипяченая – 800 мл
Способ приготовления:
Барбарис перебрать, помыть и варить. Затем дать настояться в течение 2 часов, барбарис растереть и отвар процедить. В охлажденную кипяченую воду влить отвар барбариса, сахарный инвертный сироп и вино. Напиток охладить до 12 градусов и при подаче в фужер положить кусочек пищевого льда.
