Электрическая фритюрница является функциональным модулем тепловой линии GAMMA 700. Цельноштампованная ванна, изготовленная из нержавеющей стали AISI304, сужающаяся к низу. Дно имеет уклон к дренажному отверстию. 2 ванны, объем масла 9+9 л. Условная производительность по замороженному картофелю фри: 26 кг/ч. Нагрев погружными ТЭНами с низким удельным тепловыделением. ТЭНы поднимаются для более простой очистки ванны. Аналоговый термостат 100-185 Градусов Цельсия. Защитный термостат. Есть встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность. В задней стенке фритюрницы встроен кронштейн для подвешивания корзины. В комплекте поставки две корзины. Крышка не входит в комплект поставки. Для установки необходим стенд.
Мощность: 14,6 кВт;
Напряжение: 380/3/50;
Габариты: 700х700х240мм.
Количество ванн
2Объем ванны, л
9Объем масла, л
18Кран для слива
естьТаймер
нетТемпературный режим от, °C
100Температурный режим до, °C
185Мощность, кВт
14.6Напряжение, В
380Способ установки
настольныйСтрана производства
ИталияТип питания
электричествоШирина, мм
700Глубина, мм
700Высота, мм
240Производитель:
Angelo PoВид товара:
ФритюрницыВ вашей корзине товар на сумму р.