(812) 412-15-41 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Фритюрницы Angelo Po

  Источник питания Количество емкостей Объем одной емкости, л цена
Фритюрница электрическая Angelo Po 0G0FR3E Angelo Po

Электрическая фритюрница является функциональным модулем тепловой линии GAMMA 700. Цельноштампованная ванна, изготовленная из нержавеющей стали AISI304, сужающаяся к низу. Дно имеет уклон к дренажному отверстию. 1 ванна, объем масла 9 л. Условная производительность по замороженному картофелю фри: 13 кг/ч. Нагрев погружными ТЭНами с низким удельным тепловыделением. ТЭНы поднимаются для более простой очистки ванны. Аналоговый термостат 100-185 Градусов Цельсия. Защитный термостат. Есть встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность. В задней стенке фритюрницы встроен кронштейн для подвешивания корзины. В комплекте поставки одна корзина. Крышка не входит в комплект поставки. Для установки необходим стенд.
Мощность: 7,3 кВт;
Напряжение: 380/3/50;
Габариты: 700х350х240мм.

Angelo Po
114 706 р.
0G0FR3E
Электричество 1 9
 
Фритюрница электрическая напольная с 1 ванной 9 л Angelo Po 04WFR3ED Angelo Po

Габаритные размеры: 720х1100х400 мм (ДхШхВ).
Объем фритюра: 9 л.
Мощность: 7,3 кВт.

 

Angelo Po
202 684 р.
04WFR3ED
Электричество 1 9
 
Фритюрница электрическая Angelo Po 1G0FR4E Angelo Po

Электрическая фритюрница является функциональным модулем тепловой линии GAMMA 700. Цельноштампованная ванна, изготовленная из нержавеющей стали AISI304, сужающаяся к низу. Дно имеет уклон к дренажному отверстию. 2 ванны, объем масла 9+9 л. Условная производительность по замороженному картофелю фри: 26 кг/ч. Нагрев погружными ТЭНами с низким удельным тепловыделением. ТЭНы поднимаются для более простой очистки ванны. Аналоговый термостат 100-185 Градусов Цельсия. Защитный термостат. Есть встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность. В задней стенке фритюрницы встроен кронштейн для подвешивания корзины. В комплекте поставки две корзины. Крышка не входит в комплект поставки. Для установки необходим стенд.
Мощность: 14,6 кВт;
Напряжение: 380/3/50;
Габариты: 700х700х240мм.

Angelo Po
207 214 р.
1G0FR4E
Электричество 2 9
 
Статьи по теме:

Конструкция и применение

Строение аппаратов не отличается сложностью. Каждый из них состоит из рабочей емкости – ванночки для фритюра, нагревательного устройства – ТЭНа, а также системы управления. Обычно фритюрницы оснащаются электроприводом, но есть и газовые модели, например, среди устройств марки APACH.

Профессиональная фритюрница для ресторана может быть оборудована одной или двумя рабочими емкостями – ванночками, которые могут работать автономно. Дополнительное оснащение изделия – корзины, с помощью которых продукты погружаются в кипящее масло. Когда блюда уже доведены до готовности, корзину легко вытащить, не растягивая процесс термообработки.

Размер ванночек варьируется от 4 до 25 л, и чем он больше, тем выше производительность устройства.  По месту установки изделия делятся на напольные и настольные. Небольшие и средние аппараты (объем ванн – до 10 – 12 л), как правило, ставят на стол или прилавок, а крупные – на пол. Ванночками можно пользоваться совместно или по отдельности, так как каждая из них управляется автономно.

Фритюрницы защищены от перегрева масла. Это необходимо в целях пожарной безопасности. Как только его температура превысит допустимое значение, нагрев прекратится. Вот почему применение специализированных аппаратов предпочтительнее обычной емкости с маслом.

Данное оборудование незаменимо для заведений быстрого питания, при условии, что Вы планируете готовить картофель фри или чебуреки, наггетсы или луковые кольца

В нашем интернет-магазине Вы найдете модели с различным набором характеристик для удовлетворения любых потребностей, возникающих на кухне. Все они удобны, надежны и безопасны. Высокая степень безопасности - необходимое условие эксплуатации профессиональных фритюрниц, поскольку горячее растительное масло – пожароопасное вещество.

Заказать фритюрницы в интернет-магазине КБфастфуд

Заказать любую понравившуюся Вам модель можно прямо сейчас c этой страницы нашего интернет-магазина, воспользовавшись встроенной функцией корзины! Просто добавьте товар в корзину и заполните необходимые поля, после этого с вами свяжется наш менеджер и оговорит удобное время и место доставки.

Также сделать заказ вы можете по телефону 8 (812) 412-15-41, для клиентов из регионов России есть бесплатный номер 8 (800) 77-55-472.

Адреса наших офисов в Санкт-Петербурге в разделе контакты. Доставка осуществляется по всей территории России с помощью транспортных компаний.


Мы предлагаем вам отличное вложение средств - аппараты для попкорна, которые имеют высокие эксплуатационные характеристики и низкую стоимость.

Фритюрницы других фирм:
Фритюрницы AIRHOT
Фритюрницы APACH
Фритюрницы Abat (Чувашторгтехника)
Фритюрницы Atesy
Фритюрницы BARTSCHER
Фритюрницы Beckers
Фритюрницы EKSI
Фритюрницы Electrolux
Фритюрницы FAGOR
Фритюрницы Fiamma
Фритюрницы Fimar
Фритюрницы GASTRORAG
Фритюрницы GEMLUX
Фритюрницы HURAKAN
Фритюрницы INDOKOR
Фритюрницы Kitchen Robot
Фритюрницы Kocateq
Фритюрницы Kogast
Фритюрницы Lincat
Фритюрницы Rada
Фритюрницы Roller Grill
Фритюрницы STARFOOD
Фритюрницы Tecnoinox
Фритюрницы VIATTO
Фритюрницы Vortmax
Фритюрницы Wells
Новости
2020-05-22
Расширение ассортимента
2020-05-20
Новинки!
2020-05-20
Новинка!
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа