Пельмени, хинкали, вареники – все могут автоматы JEJU!

Пельмени, хинкали, вареники – все могут автоматы JEJU!

Перефразируя Н.В. Гоголя, можно сказать: И какой же русский не любит… пельменей! Действительно, по частоте появления на нашем столе пельменям нет равных. Это любимое блюдо холостяков и неопытных хозяек, занятых бизнес-леди и тех, кому просто неохота готовить что-либо сложное.

А как хороши домашние пельмешки с разными начинками – мясом, крупами, овощами! В то же время не все любители пельменей готовы тратить массу времени и сил на готовку. Тем более что сейчас в продаже столько видов вареников, пельменей от десятков производителей на любой вкус и кошелек. Вот для них-то и предназначены пельменные автоматы JEJU разной производительности.

Особенность этого вида оборудования в том, что их работа полностью автоматизирована, что снижает трудовые затраты на их обслуживание. С их помощью можно вырабатывать более 100 кг пельменей в час, при этом варьируется как вес пельменей, так и их форма. Таким образом, если соответственно настроить аппарат, вы получите продукцию разнообразных видов и сортов.

В процессе работы пельменного автомата тесто формируется в трубку, которую заполняет начинка – мясная, овощная или смешанная. Затем с помощью формовочного барабана изделиям придается форма. Традиционная форма пельменей – полумесяц, в то же время если есть специальный барабан, то форму продукции можно придать любую – полукруг, треугольник и другие.

После барабана готовые изделия поступают на вибролоток, где отделяются один от другого. Чтобы они не слипались, предусмотрена автоматическая подача муки для обсыпки. Затем пельмешки замораживают перед продажей или сразу готовят, если необходимо.

Достоинства пельменных автоматов очевидны. Во-первых, их автономная работа, не требующая постоянной готовности оператора. Во-вторых, высокая функциональность и долгий срок службы. Безотказность обеспечивается использованием высококачественных конструкционных материалов для частей, контактирующих с продуктами. Детали из нержавеющей стали не поддаются коррозии, а формовочный барабан имеет также тефлоновое покрытие, чтобы тесто не налипало.

Пельменные автоматы JEJU просты и удобны, за что их и ценят потребители. Кроме того, применение насадок и разного рода начинок делает их универсальными, т.к. можно выпускать не только традиционные пельмени с мясом, но и вареники, хинкали, манты. Они различаются по весу, по форме, виду фарша.

С применением автоматов JEJU ваш бизнес будет быстро развиваться, ведь производительность их высока, а затраты на обслуживание сравнительно малы. Заказав у нас аппарат JEJU, вы сделаете ценную инвестицию в свое будущее благосостояние.