Грили Маэстро – эффективная жарка

Жарка – самый древний способ термообработки продуктов. Еще не умея пользоваться огнем, древний человек отведал мяса животных, погибших в лесном пожаре, и его вкус окончательно сформировался. Вероятно, с тех пор любовь к жареному и закрепилась у нас на генетическом уровне.

Сегодня мы все также тяготеем к жареным блюдам, прекрасно зная, что пользы от них мало. Но изобретение аппарата типа «гриль» помогло решить эту сложную задачу. И теперь мы может без ограничения есть жареное без вреда для здоровья. При готовке на гриле экономится масло для жарки. Продукты покрываются аппетитной корочкой, оставаясь внутри сочными. Кроме этого, лучше сохраняются минеральные вещества и витамины.

Устройств этого типа придумано очень много. Их можно разделить по степени соприкосновения продукции с поверхностями нагрева на контактные и бесконтактные. Собственно контактный гриль – есть самое распространенное устройство. Он входит в стандартное оснащение каждой кухни, поскольку универсален и легок в использовании.

Типы грилей

Компания «АТЕСИ» производит контактные грили серии Маэстро. Имеются аппараты на одну и две пары рабочих поверхностей. Модельный ряд серии включает устройства с гладкой, ребристой или комбинированной поверхностями для жарки. При этом в одном аппарате могут присутствовать плоскости с разным рельефом.

Подобно всем аппаратам этого типа у грилей Маэстро обе рабочие поверхности снабжены нагревательным элементом. Вот почему продукты обжариваются гораздо быстрее на гриле, чем, скажем, на обычной сковороде. Кроме этого, рифленая поверхность гриля оставляет характерный рисунок на поверхности готового продукта, ведь блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым.

Грили Маэстро снабжены термостатом и регулятором температуры. Максимальная температура нагрева – 250 ^оС, при этом требуется всего 15 минут, чтобы ее достичь. Если гриль состоит из двух пар жарочных плоскостей, каждая из них полностью независима от другой. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали.

Своим клиентам мы настойчиво рекомендуем приобретать изделия фирмы «АТЕСИ», особенно контактные грили Маэстро. Тому есть несколько причин. Во-первых, эти аппараты созданы с высокой степенью надежности, что обеспечивает их бесперебойную работу в течение рабочей смены. Во-вторых, жарка на гриле происходит гораздо быстрее, чем если бы вы пользовались другой техникой. Немаловажно и то, что эти аппараты весьма экономичны в плане потребления электроэнергии. Все эти замечательные качества делают грили от «АТЕСИ» незаменимыми на любой кухне.