Фарш, купаты, котлеты – все доступно с мясорубками JEJU.

Фарш, купаты, котлеты – все доступно с мясорубками JEJU.

Изделия из рубленого мяса чрезвычайно популярны. В домашней кухне часто готовятся котлеты или тефтели, биточки или «ежики». Но никто не смог бы попробовать ни тефтелей, ни поджаристых котлет, ни макарон по-флотски, если бы не изобрели мясорубку.

Первоначально ручная, а позже электрическая мясорубка – это превосходное приспособление для качественного измельчения мяса. Ни одно мясоперерабатывающее предприятие не обходится без мощных промышленных мясорубок. Они с успехом используются при производстве колбас и подобных им изделий.

Заведения общепита также не обходятся без этих простых, но крайне эффективных приспособлений. Наша компания реализует оборудование JEJU, в ассортименте которого имеется и несколько моделей мясорубок. Они обладают средней производительностью – 120 – 220 кг/час – и отлично подойдут для многих кафе или ресторанов.

С мясорубками JEJU вы сможете приготовить фарш и котлеты, купаты и колбасу по-домашнему. Все виды мяса, рыбы или птицы можно перемолоть с помощью той или иной модели. Степень измельчения продукта можно регулировать.

Модель TC22 сделана из нержавеющей стали. Ее подключают к сети 220 В, при этом потребляемая мощность устройства – 0,75 кВт, а производительность составляет 220 кг/час свежего фарша. Этого вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности пиццерии, кафе, малого мясоперерабатывающего предприятия. Мясорубка модели TJ12F аналогична по конструкции, но обладает меньшей мощностью (0,5 кВт) и, что закономерно, меньшей производительностью – 120 кг/час продукции.

Рабочий орган мясорубок – двухсторонний нож. Все они комплектуются двумя решетками с диаметром 6 и 8 мм, а также насадкой-купатницей. Это дополнение позволит приготовить не только фарш, но и такие изделия из него, как купаты, колбасы и другое.

В отличие от бытовых мясорубок их профессиональные аналоги обладают большей мощностью, это одно из условий продуктивной и долгой работы устройства. Поскольку требуется определенная производительность техники, а используемое сырье не всегда соответствует по качеству вырезке, бытовые аппараты просто не выдержат нагрузок. Таким образом, профессиональные устройства создаются более мощными и, следовательно, более дорогими.

В отношении техники JEJU можно не беспокоиться, что какое-либо оборудование будет вам не по карману. Это наиболее экономичное оборудование при заявленной степени надежности. Торговая марка JEJU тем и славится, что у нее наилучшее соотношение качества и стоимости продукции. Этим она известна не только на родине, но и далеко за ее пределами, в т.ч. и в России. Оборудование JEJU отлично работает при умеренных затратах!