Обновление модельного ряда оборудования Zanolli

Вместо подовых печей THEOREMA POLIS PW Deluxe и THEOREMA POLIS PW Standart вводится НОВАЯ МОДЕЛЬ – печь ZANOLLI T POLIS PW, которая имеет ряд преимуществ:

• двойной зонд для отдельного измерения температуры в верхней и нижней части камеры;
• возможность ежедневного или еженедельного программирования;
• функция предварительного разогрева печи в медленном или быстром режиме;
• функция автоматической очистки, позволяющая провести стерилизацию камеры при Т 400С за 1 час;
• новая цифровая панель управления;
• окошко в дверцах выполнено из стеклокерамики.

В ассортимент конвейерных печей для пиццы добавляется компактная модель SYNTHESIS 05/40 COMPACT (только в электрическом исполнении).
Характеристики печи:

• длина 80см;
• мощность 6,3 кВт;
• мах температура 320С.

*Модель SYNTHESIS 10/75 снимается с производства.

Модельный ряд печей для пиццы CITIZEN PW electric/gas deck pizza oven будет представлен в обновленном усовершенствованном дизайне.

В модельный ряд CITIZEN ЕР добавлена новая печь CITIZEN ЕP70:

• вместимость 4 пиццы диаметром 33 см для одноярусной модели;
• вместимость 8 пицц диаметром 33 см для двухъярусной модели.

Гарантия на все печи CITIZEN увеличивается - 2 года, вместо 1 года.

Обновлен модельный ряд конвекционных печей LILIPUT:

• увеличены внутренние размеры пекарской камеры для лучшей вентиляции;
• увеличились внешние габариты печей;
• клапан удаления пара входит в стандартную комплектацию.