Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX

Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX предназначен для выдержки заготовок из дрожжевого теста в оптимальных условиях, а также для дефростации и поддержания в разогретом виде готовой выпечки и блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена аналоговой панелью управления с кнопкой включения электрической сети, регулятором температуры и световым индикатором включения нагрева.

Расстоечный шкаф может использоваться совместно с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Kocateq, Fimor.

Особенности:

• Равномерный нагрев
• Конвекция воздуха поступает с подогреваемого поддона, в который наливается вода
• Автоматическое поддержание температуры при помощи термостата
• Аварийный термостат отсечки для защиты от перегрева при отказе основного термостата
• Увлажнение с помощью ванночки с водой - ручной долив
• Камера из нержавеющей стали AISI 304
• Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов
• Дверь с остеклением
• Силиконовое дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности
• Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде
• Вандалоустойчивая конструкция и прочные петли
• 4 колеса, 2 из них с блокировкой

Технические характеристики

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  заливной

• Количество уровней

  8

• Противень

  600х400 мм

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  85

• Мощность, кВт

  2

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Китай

• Ширина, мм

  834

• Глубина, мм

  796

• Высота, мм

  990

• Вес, кг

  96

• Производитель:

  Kocateq

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы